Десерт «Фруктовая ёлка»

Фото Десерт «Фруктовая ёлка»
Аватар Danko
автор

    Время приготовления: 2 часа

    Кол-во порций: 1 шт.

    Вид кухни: авторская (фьюжн) 

    Назначение: Праздничные блюда 

    Ингредиенты

    Ель
    Основание
    Морковь 1 шт.
    Яблоко 1 шт.

    Готовим Десерт «Фруктовая ёлка»

    Вот такая новогодняя ель из фруктов может стать украшением любого стола, в том числе и фуршетного. Смотреть приятно и есть удобно. Фрукты — это всегда отличный десерт. Каких-то выдающихся кулинарных способностей здесь не потребуется, нужно просто запастись фруктами, зубочистками и терпением.

    Работа довольно кропотливая, у меня ушло на изготовление ели около 2 часов. Но мне кажется, оно того стоит. Дети постарше могут присоединиться к приготовлению этого десерта, тогда дело пойдёт быстрее и веселее.

    Фрукты могут быть разные. Здесь можно импровизировать. Замечательно будет смотреться клубника. Ёлка с ней получится ярче. Советую брать ягоды и мандарины разного размера, чтобы были побольше и помельче. А вот от киви не советую отказываться, они создают крупные ветви (лапы) внизу.)) Моя новогодняя ель получилась высотой 29 см.

    Итак, приступаем!

    Как приготовить "Десерт «Фруктовая ёлка»" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления следует запастись мандаринами (у меня крупные, поэтому мелких потребуется больше), зелёный и тёмный виноград, киви, физалис, яблоко и морковь. А также приготовьте зубочистки, лучше упаковку.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Все фрукты и овощи вымыть. Морковь почистить. У яблока с одной стороны срезать кружок, чтобы получилось устойчивое основание. С той стороны, где плодоножка, нужно вырезать ямку-отверстие, диаметром как у моркови. При необходимости морковку можно подстругать)).

    Как быстро чистить морковь

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Теперь нужно воткнуть по всему стволу зубочистки. Для начала хватит и столько. Затем, по мере создания ёлки, будем добавлять ещё зубочистки.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Мандарины очистить от кожуры и явных белых шкурок. Физалис раскрыть. Киви нарезать кружочками, но не слишком тонкими, чтобы они хорошо крепились на зубочистки.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Начинаем собирать ель снизу вверх. Нанизываем на зубочистки фрукты и ягоды, стараясь внизу использовать более крупные дольки мандарина и ягоды. Большую часть киви тоже используем в нижней половине будущей ели. Там, где есть пустоты, добавляем зубочистки и фрукты с ягодами вместе с ними. Стараемся закрыть все просветы. Поначалу может показаться, что получается не очень красиво и не похоже. Но продолжаем. Всё получится.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Поднимаясь вверх, зубочистки нужно будет укорачивать. Обломки зубочисток не выбрасываем, будем их использовать уже на самых верхних рядах. У меня ушла пачка зубочисток, зато ель получилась густой и без просветов, как и должно быть.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    На макушку можно соорудить звезду, вырезав её из какого-нибудь красивого фрукта. Слайс карамболы тоже отлично подошёл бы на роль звезды. Я не смогла добыть карамболу, поэтому решила на макушку водрузить физалис. Он тоже смотрится неплохо. Итак, наш новогодний фруктовый десерт, в виде ёлки, готов! С наступающим Новым годом и Рождеством всех!!!

    Поделись

    Рекомендуем

    Фруктовые салаты

    Отзывы (29):

    09 Декабря 2015

    Ленусь, красивая у тебя ёлочка получилась! :+1: Я делаю каждый год из конфет заранее, фруктовую делала попроще только 1 раз, вечно времени не хватает.

    1 Ответить
    09 Декабря 2015

    🎄Спасибо, Ликусь! С конфетами тоже интересная идея. Даже можно подарить кому-нибудь. Я так понимаю, что ты конфеты в обертке используешь? А крепишь тоже на зубочистки? А основу  (ствол) из чего? 

    Ответить
    09 Декабря 2015

    Здорово, с детьми такую сделать, им понравится👏

    1 Ответить
    09 Декабря 2015

    🎄😊🎄 

    Ответить
    09 Декабря 2015

    Какая прелесть эта елочка!

    1 Ответить
    09 Декабря 2015

    🎄🎁🎄 

    Ответить
    09 Декабря 2015

    Интересная идея крепления с морковкой и яблоком! Нарядный десертик!😏

    1 Ответить
    09 Декабря 2015

    🎄 Спасибо, Таня! Да,идея хорошая, но не моя.😊

    Ответить
    09 Декабря 2015

    но ты же ее воплотила.😏😊 Первоисточник, чаще всего, остается в тени.😟

    Ответить
    09 Декабря 2015

    Это верно))). Да и елка моя очень отличается от первоисточника.Совсем другая получилась)). Думаю, что тут у каждого своя елка будет получатся!:+1:😊

    Ответить
    09 Декабря 2015

    Замечательная елочка, мимо не пройдешь!

    1 Ответить
    09 Декабря 2015

    🎄 Спасибо, Наташа!🎄 

    Ответить
    09 Декабря 2015

    Очень нарядная, модная елочка и цвета так симпатично подобраны:+1:

    1 Ответить
    09 Декабря 2015

    Спасибочки, Анна!😊 Точно, я так и сказала, когда сделала, что елка у меня модная получилась🎄. Физалис похож на елочные украшения цветки, которыми сейчас модно елки украшать) 

    Ответить
    09 Декабря 2015

    Ой, как прикольно! Беру на вооружение, может быть, к Новому году сооружу.

    1 Ответить
    09 Декабря 2015

    🎄Рада, что понравилась идея😄🎄 

    1 Ответить
    09 Декабря 2015

    Хоть и пришлось потрудиться, но ёлка получилась на славу :+1:

    2 Ответить
    09 Декабря 2015

    😊 Спасибо большое😊🎄🎅 

    Ответить
    09 Декабря 2015

    Красавица! У меня совсем простая была, части по мере съедания добавлялись 😄

    4 Ответить
    09 Декабря 2015

    ну, тоже хороша🎄👏

    Ответить
    09 Декабря 2015

    Тоже классная, это такой быстрый вариант мандариновой елки с виноградными бусами))). И рыба очень нарядная)))), сто процентов готовилась к Новому году)), губы красила.ю маникюр и все такое)))😄 Вообще, Катя,спасибо за такое праздничное фото. Сразу еще больше почувствовала приближение праздников🎄🎄🎄

    Ответить
    09 Декабря 2015

    Елка просто находка для праздника...такую болшую не обещаю но 4тото типо такого сделаю 😆

    1 Ответить
    09 Декабря 2015

    Лен, там чуть выше в комментарии Катя еще вариант симпатичной елки предлагает, побыстрее будет ее сделать😊🎄

    Ответить
    09 Декабря 2015

    😊ok

    Ответить
    09 Декабря 2015

    Однако! Лен, не поверишь, никогда не видела такое!!! Ты меня удивила....Браво! .))) да, и фоточка такая, как открытка :)))))))) 

    1 Ответить
    09 Декабря 2015

    😊Спасибо большое, Оля! 🎄

    Ответить
    10 Декабря 2015

    Замечательно, забираю в КК. Только бы не забыть приготовить такую ёлочку на Новый год.

    1 Ответить
    15 Декабря 2015
    очень классный рецепт,спасибо очень понравился😊
    Ответить
    15 Декабря 2015

    Спасибо!😊 Мне тоже очень понравился, поэтому с радостью решила поскорее его воплотить и  поделиться рецептом!)

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Жареная щука
    11 16 часов назад
    Сырный кляр для рыбы
    4 16 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Печёные яблоки рецепт

    Рецептов печённых яблок существует довольно много. Представляем один из них

    Первая полоса