Домашний лимонад из апельсинов без газа

Фото Домашний лимонад из апельсинов без газа
Аватар pepita
автор

    Время подготовки: 13 часов

    Время приготовления: 40 мин.

    Кол-во порций: 8 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Для детей Вегетарианство 

    Ингредиенты

    Вода 2 л
    Сахар 130 г

    Как сделать апельсиновый домашний лимонад без газов

    Первый лимонад приготовили в Европе. Согласно легенде, он появился случайно, при дворе французского короля Людовика. Виночерпий перепутал бочки и добавил в минеральную воду сок вместо вина. Так появился этот напиток. Не знаю, насколько правдива эта история, но лимонад стоило придумать!

    Домашний лимонад требует нашего времени, но радует результатом. И готовить его можно круглый год, а не только летом.

    Как приготовить "Домашний лимонад из апельсинов без газа" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Выбираем 1 крупный апельсин. Тщательно его моем и обдаём кипятком. Отправляем в морозилку на 12 часов.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Через указанное время достаём апельсин и, снова обдав кипятком, оставляем немного разморозиться.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Когда фрукт оттает, разрезаем его на кусочки вместе с кожурой и отправляем в блендер. Если есть косточки, их надо удалить.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    В любую удобную ёмкость наливаем 2 литра прохладной воды. Добавляем сахар – 130 грамм, это примерно 6 столовых ложек. Перемешиваем до полного растворения.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Взбиваем апельсин до однородной массы. Ручным блендером это может быть трудно сделать, добавьте приготовленного сиропа, тогда будет легче работать.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Соединяем полученное апельсиновое пюре с сиропом, перемешиваем и даём настояться минут 20.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Процеживаем через сито и ставим в холодильник. Лимонад из апельсинов готов. Вкус, при соблюдении пропорций, получается насыщенным, поэтому его можно разбавлять водой. Но можно этого и не делать. Всё зависит от ваших вкусовых предпочтений.

    Поделись

    Рекомендуем

    Домашний лимонад

    Отзывы (5):

    02 Сентября 2020

    Объясните, а для чего нужно замораживать апельсин, а потом ждать когда он оттает?

    1 Ответить
    Юрий
    02 Сентября 2020

    тоже интересно!

    Ответить
    02 Сентября 2020

    Ждать, когда апельсин оттает нужно просто для того, чтобы вы могли его разрезать на части для взбивания. А замораживать нужно в для того, чтобы в лимонаде не было горечи. Мы же блендируем его вместе с кожурой.

    1 Ответить
    03 Сентября 2020

    Спасибо за ответ.

    Можно снять кожуру, замочить ее на 10 минут, просушить и также измельчить в блендере с мякотью, если конечно она горчит.

    Будет гораздо быстрее, ну это просто как вариант

    1 Ответить
    03 Сентября 2020

    Для меня вообще не проблема заморозить, бросаю в морозилку несколько штук сразу и всё. Возможно, ваш вариант кому-то понравится больше.

    1 Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Морковь по-корейски
    5 3 часа назад

    Первая полоса