Аппетитные, золотистые драники дополнят домашний обед или ужин. Их, желательно, употреблять сразу после запекания. Драники хорошо гармонируют со сметаной, чесночным соусом. Итак, этот рецепт для любителей картошки.

Как приготовить "Драники в духовке" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Возьмите такие ингредиенты: картошку, муку, соль, молотый перец, масло подсолнечное, свинину, репчатый лук.

Шаг 2 Ссылка

Свинину и лук нарежьте небольшими кусочками. Обжарьте на масле до лёгкой золотистой корочки. Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 3 Ссылка

Картошку натрите на средней тёрке.

Шаг 4 Ссылка

Добавьте муку, яйцо, соль, молотый перец. Перемешайте.

Шаг 5 Ссылка

Обжарьте на подсолнечном масле до румяной корочки.

Шаг 6 Ссылка

Запекать можно порционно или в одной форме. В формочку уложите драники. Добавьте обжаренную свинину. Налейте мясной бульон до половины формочки. Отправьте в горячую духовку (180°C). Запекайте 30-40 минут.

Шаг 7 Ссылка

Драники в духовке готовы. Приятного аппетита!

Поделись

Отзывы (11):

Epmak 25 Января 2016

интересный рецептик !надо попробовать приготовить его

1 Ответить

Ирина Константинова 25 Января 2016

У нас в Беларуси драники готовят в разных вариантах. Думала, что перепробовала все, но оказалось, что тушить вот так пока не догадалась. Я бы ещё сметанки в бульон положила.

1 Ответить

Sve4ka 25 Января 2016

можно и сметанки😊

Ответить

Epmak 25 Января 2016

а мы делаем так...всю картофельную массу,как блин на сковородке готовим большой,ну так штук 10-15 наверно ...затем после выпекания ,нарезается мясо и сало ,в сковороде большой готовится всё это ...дальше как в суши ,кусок мяса,заворачиваешь в этот блин ,макаешь в жир с маслом который в скороводе кипит ,мммм....вкуснятина )

Ответить

Ирина Константинова 26 Января 2016

Согласна с Вами. Тоже так делаю иногда. У меня один из вариантов.

Ответить