Дрожжевые оладьи из фасоли

автор mirsladostey

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 50 мин.

Кол-во порций: 6 шт.

Вид кухни: украинская

Ингредиенты

Дрожжи свежие 15 г

Масло подсолнечное рафинированное 50 мл

Молоко 250 мл

Мука пшеничная 120 г

Сахар 1 ч. л.

Соль 1 ч. л.

Фасоль красная консервированная 350 г

Фасолевые оладьи

Предлагаю вашему вниманию дрожжевые оладьи из фасоли. Оладьи получаются несладкими, нежными и сытными. Лучше всего подавать их горячими. Подать их можно со сметаной, грибным или чесночным соусом. Если подать их не со сметаной, а с овощным салатом, то они вполне подойдут для питания в пост. Готовить такие оладьи несложно и они помогут разнообразить хозяйкам их повседневный стол.

Как приготовить "Дрожжевые оладьи из фасоли" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления оладьев нам понадобится молоко, фасоль, соль, сахар, дрожжи, мука, подсолнечное масло.

Шаг 2 Ссылка

Молоко нагреть до 35ºC. Добавить сахар и дрожжи. Размешать.

Шаг 3 Ссылка

Фасоль измельчить с помощью мясорубки или толкушки. Выходит достаточно интересно, когда в однородной фасолевой массе будут попадаться небольшие кусочки фасоли.

Шаг 4 Ссылка

Соединить молоко и фасоль.

Шаг 5 Ссылка

Добавить соль, хорошо размешать.

Шаг 6 Ссылка

Вмешать муку.

Шаг 7 Ссылка

Тесто должно получиться как густая сметана.

Шаг 8 Ссылка

Оставить тесто в тёплом месте на 45 минут. Тесто за это время значительно увеличится в обьёме.

Шаг 9 Ссылка

Жарить небольшие оладьи на слегка смазанной подсолнечным маслом горячей сковороде с обеих сторон до золотистого цвета.

Шаг 10 Ссылка

Дрожжевые оладьи из фасоли готовы.

Поделись

Отзывы (14):

kuzunechka 25 Января 2015

Исключительно необычно и интересно!

Ответить

aurika.v 25 Января 2015

Очень интересно попробовать!Забрала в кк.

Ответить

magnago 25 Января 2015

Леша, вижу, у тебя - фасолевый период в творчестве? 😏😄

Ответить

golkka 25 Января 2015

Новое блюдо, в кк, на воде теплой дрожжи также подойдут?

Ответить

elena_hramowa 25 Января 2015

оригинальные оладушки, Алеш, вот удивил!:+1:

Ответить

Ирина P. 25 Января 2015

Необычно... ))) Но, думаю, мне бы вкус понравился! 😋

Ответить

Zoya 25 Января 2015

Как интересно!!!!:+1:

Ответить

Sve4ka 25 Января 2015

Интересно, надо будет попробовать!

Ответить

13-Smile 25 Января 2015

На дрожжах - очень интересно!:+1:

Ответить

iryna pet11111 26 Января 2015

Ну надо-же..необычно,но думаю.вкусно!

Ответить

Tanusha 26 Января 2015

Очень интересно!

Ответить

Наташа 25 Ноября 2016

Можно ли вместо молока добавить воды?

Ответить

mirsladostey 25 Ноября 2016

можно

Ответить

Innuendo 24 Февраля 2018

Рецепт не понравился, внутри как каша.зачем тут дрожжи мне не понятно, никакой пористости,проще было делать тогда уж что-то вроде драников.муки по рецепту кстати маловато, в итоге еще и добавляла 60 гр примерно.

Ответить

Войдите или напишите как гость