Курица фаршированная перловкой

Фото Курица фаршированная перловкой
Аватар Sea Star
автор

    Время подготовки: 30 мин.

    Время приготовления: 1 час 20 мин.

    Кол-во порций: 7 шт.

    Вид кухни: русская европейская 

    Назначение: Праздничные блюда 

    В чём готовить: в духовке в мультиварке 

    Готовим курицу фаршированную перловкой

    Блюда из птицы очень популярные. Птицу можно готовить любым способом: варить, запекать, делать котлеты и даже фаршировать. Я очень люблю фаршированную курицу и готовлю её разными способами. Я люблю курицу с крупой.

    Эту птичку я начиню перловкой и после духовки она станет нежной и распаренной, и очень вкусной. Прекрасно подойдёт блюдо для семейного обеда или ужина.

    Как приготовить "Курица фаршированная перловкой" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Потребуется курица охлаждённая, морковь, лук, чеснок, приправы, перловка.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Чистим овощи.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Курицу натираем специями и солью с чесноком. Ставим в холод на 30 минут, а можно и на ночь.

    Как легко чистить чеснок

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Перловую крупу отварить до готовности. Можно отварить перловку как я, в мультиварке.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    На сковороде обжарить в растительном масле лук и морковь.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Добавить перловку и перемешать. Если надо, — посолить.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Начинить курицу кашей с овощами.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Заправить ножки крест-накрест или зашить.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Поместить курицу в форму, смазанную растительным маслом. Я добавлю немного картофеля для тех, кто не разделяет мою любовь к каше.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Форму можно поместить в рукав потому, что так курица будет мягкой и нежной, духовка чистой. Запекать при температуре 230°С 80 минут. Через 60 минут рукав вскрыть и оставить подрумяниваться ещё минут на 20.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Готовую курицу подавать горячей.

    Поделись

    Рекомендуем

    Отзывы (8):

    13 Декабря 2015

    сытная начинка для вкусной курочки!!!:+1:😊

    Ответить
    15 Декабря 2015

    Злаки это всегда вкусно и полезно💐

    Ответить
    13 Декабря 2015

    С такой начинкой пока не делала, надо будет попробовать.

    Ответить
    15 Декабря 2015

    Обязательно! У меня муж перловку не очень , а в таком виде ООООООчень.

    Ответить
    13 Декабря 2015

    Меня тоже эта курочка вдохновила на перловку. +1, Марина💐

    Ответить
    15 Декабря 2015

    На здоровье! Это вкусно.💐

    Ответить
    13 Декабря 2015

    Отличная сытная курочка!:+1:

    Ответить
    15 Декабря 2015

    Согласна.💐

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Пирог «Жербо»
    70 6 часов назад
    Торт «Рыжик»
    102 6 часов назад

    Первая полоса