Коктейль «Зелёная фея»

Фото Коктейль «Зелёная фея»
Аватар magnago
автор

    Время приготовления: 3 мин.

    Кол-во порций: 1 шт.

    Ингредиенты

    Абсент 30 мл
    Вода 100 мл
    Лёд 2 шт.

    Как приготовить коктейль «Зелёная фея»

    Перебирая в памяти страшные коктейли на Хэллоуин, журнал «Современная ведьма» не может не вспомнить французский способ употребления абсента с приторно-лживым названием «Зелёная фея». Ну, думаю, для нас с вами, коллеги, не секрет, что вся разница между нами и феями — исключительно в более ловких имиджмейкерах последних! А коктейльчик то наш, наш, самый, что ни на есть, ведьминский!

    Судите сами! Во-первых, сам рецепт абсента! В его состав входят (по алфавиту) аир, анис, вероника, дягиль, иссоп, кориандр, лакрица, мелисса, мята, петрушка, ромашка, полынь горькая, фенхель, ясенец белый. Ха, не слабо?! Где вы видели фею в полыни?!

    Во-вторых — воздействие на психику! Абсент вызывает изменение восприятия, галлюцинации, вспышки немотивированной агрессии и провалы в памяти. Впрочем, как и любой другой алкоголь, выпитый в тех количествах, в которых французы в XIX веке хлестали абсент, — но это так, между нами, девочками-ведьмочками. С учётом того, что абсент к концу того века начали делать на техническом спирте, на него какие-то травы можно было вообще не переводить — люди и так благополучно допивались до зелёных чертиков.

    Единственное негативное, что можно сказать об абсенте — французской колониальной армии он помогал справляться с малярией и прочими тропическими холерами. Но это ни коим образом не умаляет зловредной ведьмовской сущности данного напитка! В конце концов, если развести воду любой другой жидкостью с 50-85% спирта, это тоже приведёт к снижению риска инфекционных заболеваний у потребителей.

    В общем, можно считать, что эта малость не запятнала репутацию нашего замечательного напитка. На протяжении почти всего XX века la folie en bouteille («безумие в бутылке») оказалось для не обладающего магическими способностями населения большинства стран под запретом.

    Правда, потом кто-то особо умный догадался, что если снизить в абсенте содержание туйона — галлюциногенного вещества, то ничего страшного, вроде как, и не будет. Поэтому люди его опять начали пить, ну, а мы — продолжаем! Итак, погрузитесь на Хэллоуин в мутно-зелёное безумие абсента «Зелёная фея»!

    Как приготовить "Коктейль «Зелёная фея»" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Соотношение абсента к воде для французского варианта этого коктейля составляет от 1:3 до 1:5. Вода должна быть либо охлаждена заранее, либо она охлаждается льдом. Кроме льда и воды нам потребуется ещё кусочек сахара.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Охлаждаем воду льдом до полного растворения последнего.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Выливаем в бокал 20-30 мл абсента.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Укладываем поверх бокала специальную ложечку с дырочками, поверх которой укладываем кусочек сахара. Замена ложечке с дырочками — 2 положенные рядом спицы. Или обычная чайная ложка с обычным сахаром, которую вам придётся держать во время следующей операции.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Переливаем ледяную воду в сосуд, из которого будет возможно точно прицелиться на кусочек сахара, и тонкой струйкой вливаем воду в абсент, растворяя по ходу дела кусочек сахара. Вот тут и вершится то, что французы считали волшебством зелёной феи: из 2 прозрачных жидкостей получается 1 мутная. В общем, классический французский способ употребления абсента превращает его в умеренно-страшный коктейль на Хэллоуин мутно-зелёного вида с по-настоящему мерзким аптечно-больничным запахом.

    Поделись

    Рекомендуем

    Коктейли алкогольные

    Отзывы (22):

    10 Октября 2015

    Ну, можно вполне сказать:Зеленый змей! 

    1 Ответить
    10 Октября 2015

    Можно сказать и так, но французы до этого выражения, вроде, не додумались. По крайней мере, я не встретила, когда читала.

    Ответить
    10 Октября 2015

    Хороша зеленушка :+1: На Хеллоуин лучшего и не придумать :+1:

    1 Ответить
    10 Октября 2015

    Да не, есть еще интересные тематические алкогольные коктейльчики: "Гангрена", "Хиросима", "Медуза". Смутно помню со студенческих лет адскую вещь с названием, кажется, "луговая устрица" - это где в коктейле цельных желток, тоже вполне хэллоуиновский вид имеет. Но это все - не в этом году, у меня под них сейчас компонентов нет (под все, кроме устрицы). Может, Vampiro вот осилю за этот месяц, ежели найду где дешевые челюсти.

    Ответить
    10 Октября 2015

    Вот это названия :+1: 

    1 Ответить
    10 Октября 2015

    Леш, фиг с ними, с названиями - прикинь, какие они на вид?! :)

    Ответить
    10 Октября 2015

    Уже представил 😨

    Ответить
    10 Октября 2015

    Наташа, фото, как всегда - отличное, рука мастера:)))

    1 Ответить
    10 Октября 2015

    Фото технически в хлам бракованное. Присмотрись, какой там сахар, как будто в пестрых точечках. Это - очень сильный недосвет. Ситуацию спасает только то, что тема очень специфичная, и для нее розово-зеленый сахар - это самое то. :) А так - задумка была хорошая, но для качественного исполнения моих знаний и умений конкретно не хватило.

    Ответить
    10 Октября 2015

    зеленый сахар - самое то для этой феи, и темные и светлые пятна на фото тоже в тему, как мне кажется:))) хотя, я как-то не в теме этого хэллоуинства 😄 .... а финалку иногда хочется увеличить, чтобы рассмотреть получше😳

    Ответить
    10 Октября 2015

    какое зеленое фото...красота 

    1 Ответить
    10 Октября 2015

    Это объекты стоят на зеркале против света к фотоаппарату, а на заднем плане между ними и окном я трясу руками несколько слоев зеленой вуали. Отсюда и размытость фона. Но никак не получалось сделать настройки, чтобы и освещенность объектов нормальная была, и движение складок тряпки было видно - или то, или это.

    Ответить
    10 Октября 2015

    ну ниче себе...вот ты выдумщица 

    Ответить
    10 Октября 2015

    После такого напитка только феячить 😆

    1 Ответить
    10 Октября 2015

    Особенно если им нафеячишься до ведьмачьего визга! ;)

    Ответить
    10 Октября 2015

    точно выдумщица 👏 классная финалка получилась

    1 Ответить
    10 Октября 2015

    У меня ж пол семьи врачи, ну как я могла пройти мимо такой бутылочки?! :)

    Ответить
    10 Октября 2015

    это точно 😄

    Ответить
    10 Октября 2015

    Про коктейли типа "Гангрена", "Хиросима", "Медуза" у нас тут как-то был корпоратив и мы всего в итоге напробовались. Все эти шотдринки это зло - пять минут и ты себя не помнишь. Абсент штука оооочень опасная и веселая :)))

    1 Ответить
    10 Октября 2015

    А какой еще внятный смысл может быть у хэллоуиновской вечеринки, окромя того, чтобы напробоваться до " не помнить себя", и дурить уже так, чтоб чертям тошно стало?!.... ;) Хэллоуин - это праздник границы, и кто как до нее доходит - свободный выбор каждого человека.

    Ответить
    10 Октября 2015

    Я люблю абсент:+1:

    1 Ответить
    11 Октября 2015

    Ты такой, или чешский?

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Манты с картошкой
    15 18 часов назад

    Первая полоса