Глазунья с белыми грибами

Фото Глазунья с белыми грибами
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 1 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Яичница с белыми грибами

    Яичница — одно из самых простых и доступных блюд, которое мы учимся готовить ещё в начале своего кулинарного пути. Но даже самое простое блюдо, к которому мы привыкли с самого детства, можно подать с интересным гарниром.

    Рис, картофельное пюре, гречневая каша, макароны — это не очень интересно. А вот если вы подадите яичницу-глазунью на подушке из белых грибов — это будет не только очень вкусно, но и очень необычно. Ведь не каждый готов к такому кулинарному повороту. Настоятельно рекомендую приготовить такое блюдо!

    Как приготовить "Глазунья с белыми грибами" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для работы нам понадобится лук, подсолнечное масло, яйцо, соль, замороженные белые грибы.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    100 г репчатого лука очистить, нарезать кубиками и обжарить на 25 мл подсолнечного масла до прозрачности.

    Как жарить лук

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Посыпать лук 0,25 ч.л. соли.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Добавить 250 г замороженных белых грибов.

    Как жарить белые грибы

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Готовить, помешивая, 10-12 минут до готовности. Переложить грибную смесь на блюдо для подачи.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Влить в горячую сковороду 2 ст.л. воды и разбить 1 яйцо.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Готовить на минимальном огне 1-2 минуты, а затем закрыть сковороду крышкой и готовить ещё 20-30 секунд

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Переложить глазунью на грибную подушку. Яичница с грибами готова к подаче.

    Поделись

    Рекомендуем

    Яичница

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Первая полоса