Манная каша с бананом

Фото Манная каша с бананом
Аватар SimaSS
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Для детей 

    Ингредиенты

    Манная каша на молоке с бананом

    Эта необычная манная каша — настоящий десерт, нежнейший, со сливочным вкусом, с ароматным букетом шафрана, кардамона, а также небольшими ломтиками спелого банана. Технология приготовления отличается от привычной варки манной каши. Уверена, что каша будет вкусной даже с одним бананом, при условии, что он спелый и сахаристый. Время приготовления указано без настаивания шафрана в молоке.

    Помимо указных пряностей можно использовать ещё и мускатный орех.

    В свежеприготовленном виде каша имеет вязкую, текучую структуру. Остывшая и охлаждённая каша — более плотная, хорошо держит форму. Больше похожа на пудинг.

    Как приготовить "Манная каша с бананом" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовить необходимые продукты: молоко, сливочное масло, сахар, манную крупу, банан, шафран и кардамон.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Небольшую щепотку шафрана нужно поместить в 100 мл молока на несколько часов. Периодически помешивать. Молоко приобретёт нежный шафрановый цвет, вкус и аромат.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Сливочное масло растопить в кастрюле с толстым дном. Всыпать манную крупу, и перемешивая лопаткой слегка обжарить. Должен появиться лёгкий аромат и небольшое потрескивание.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Всыпать сахар, перемешать. Обжарить, пока масса немного не загустеет.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Добавить очищенный и мелко нарезанный банан, размять его лопаткой.

    Как нарезать банан

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Влить тёплое молоко, шафрановое молоко, добавить измельчённые семена кардамона (вынуть из коробочек) и немного соли.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Нагревать до полного приготовления манной крупы. Примерно 5-7 минут.

    Поделись

    Рекомендуем

    Каши сладкие

    Отзывы (10):

    30 Января 2014

    Вкусная каша, думаю нежная, да?😍

    Ответить
    30 Января 2014

    Да! Очень! Ну как нежная манная кашка, только вкус.. аромат.. сказка!

    .. и комочки исключены!


    Ответить
    30 Января 2014

    Маша, исключительно нежная каша получилась!😍

    Ответить
    31 Января 2014

    Отличная каша!😍

    Ответить
    31 Января 2014

    Здравствуйте . Шафран ( шаг №2) нужно помещать в какое молоко: горячее или холодное? Спасибо.

    Ответить
    31 Января 2014

    Здравствуйте, у меня молоко было комнатной температуры.

    Ответить
    12 Февраля 2014

    Завтра попробую сделать :)

    Каша с бананом, но в списке ингридиентов банан не указан.

    Ответить
    12 Февраля 2014

    Банан один идет, спасибо за внимательность.

    Ответить
    13 Февраля 2014

    Сделала :)

    Никогда не ела такую вкусную манную кашу :)

    Спасибо за рецепт! 

    Ответить
    13 Февраля 2014

    ))) мне тоже она показалась особенной!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Торт «Рыжик»
    108 8 часов назад
    Редька чёрная жареная
    7 8 часов назад
    Форшмак
    10 8 часов назад
    Форшмак по-одесски
    35 8 часов назад
    Ликёр мандариновый
    31 8 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Рецепт пышного манника на кефире

    Ещё не пробовали готовить диетический манник без яиц? Настоятельно рекомендуем посмотреть наш простой рецептик

    Первая полоса