Овсяная каша с ягодами годжи

автор irinka16

Время приготовления: 10 мин.

Кол-во порций: 2 шт.

Вид кухни: китайская европейская

Назначение: Блюда для худеющих Для детей Вегетарианство

Ингредиенты

Годжи 20 шт.

Масло сливочное 30 г

Молоко 500 мл

Овсяные хлопья 6 ст. л.

Паприка умеренная молотая 1 г

Перец чёрный молотый 1 г

Сахар 0.5 ч. л.

Соль морская 0.5 ч. л.

Овсянка с ягодами годжи

Хочу представить вашему вниманию такой простой и вкусный вид каши с модными нынче ягодами годжи. Ягоды годжи (Goji Berries) — китайские «ягоды долгожителей», ставшие незаменимой частью ежедневного рациона мировых знаменитостей. Ягоды заполучили известность по всему миру и широко применяются многими в рацион.

В азиатских странах ягода годжи известна как «ягода счастья», так как включённые в постоянный рацион, они помогают преодолевать стрессы, депрессии, улучшают пищеварение, основные жизненные процессы в организме.

Тут масса микро и макроэлементов и витаминов (В, С, В-каратин). Суточная норма ягод 10 г, заваренных в небольшом количестве воды (0,5 стакана).

Ягоды продаются чаще всего в сушеном виде.

Считается, что ягоды годжи помогают в похудении, но не следует думать что, покушав таких ягодок, мы сразу станем нужного размера (веса). Ягоды всего лишь способствуют улучшению всех обменных процессов в организме и улучшают наше самочувствие.

Вкус каши необычен. Каша средней сладости. Скорее больше солёная. Пикантную нотку играет масло с молотой паприкой. Ягоды сладкие и вкусные.

Как приготовить "Овсяная каша с ягодами годжи" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления блюда нам нужно: молоко коровье, овсяные хлопья, соль, перец, сахар, растительное масло, паприка молотая, ягоды годжи из расчета 10-15 шт. на порцию.

Шаг 2 Ссылка

Кастрюлю с толстыми стенками ополосните холодной водой. Влейте все молоко. Поставьте на огонь и, помешивая, дайте закипеть.

Шаг 3 Ссылка

Ягоды годжи поместите в посуду. Залейте 2-3 столовыми ложками кипятка. Дайте набухнуть 5 минут.

Шаг 4 Ссылка

В закипевшее молоко добавьте овсяные хлопья. Кипятите на среднем огне 3-4 минуты. Добавьте соль, перец чёрный молотый, сахар. Баланс соли и сахара каждый выбирает по себе. Я предпочитаю кашу с более солёным вкусом. Наши ягоды набухали в кипятке. Настой ягод добавьте к каше, а сами ягоды отложите. Кашу с настоем перемешайте.

Шаг 5 Ссылка

Отмерьте сливочное масло. Добавьте к нему паприку. Растопите любым удобным способом. Я это делаю в микроволновке. Перемешайте.

Шаг 6 Ссылка

В мисочку выкладываем порцию каши. Сверху выкладываем ягоды годжи.

Шаг 7 Ссылка

Папричное масло вылить по вкусу сверху на кашу. Наша каша готова. Подавать сразу, горячей.

Поделись

Отзывы (13):

Олеся33 24 Июля 2014

Смотрю, вся Россия ест ягоды годжи😄 На днях еду в маршрутке, девушка книгу читает о них, возвращаюсь домой - опять какая-то дама читает о ягодах.

У нас их продают повсеместно, но как-то я не покупала их. Вернусь, куплю и буду вечно молодая и жизнерадостная😄

Отлчиная кашка, Ир!😍

Ответить

irinka16 24 Июля 2014

Я не в России, но у нас тоже они популярны. Ем просто так, как конфеты, но не более 10 штук в сутки.

1 Ответить

Nikolas 25 Июля 2014

А что, уже книги про ягоды Годжи есть??! Подскажите, пожалуйста, названия, или где их найти?

Я давно ищу, но вообще даже близко нету в онлайн-магазинах, с огромным удовольствием бы почитал.

В яндексе показывают 1-2 сайта, и все на том. :(

Видел статью с обзорами английских книг, но там говорят, что русские издательства еще не подсуетились, не выпустили: http://ogoji.ru/knigi.html

Ответить

Олеся33 25 Июля 2014

Nikolas, я не знаю где продают эти книги, кто их написал. Я живу не в России, просто будучи в отпуске, случайно увидела как читали дамы в транспорте😊

Извините, ничем помочь не могу😊

1 Ответить

Nikolas 25 Июля 2014

эх, я уж думал, найдутся книжки... :(

а то в интернете, куда ни глянь, пишут статьи в стиле "блаблаблабла", которые читать отвратительно

а кто литературу публикует - хотя бы минимальные требования соблюдают по качеству)

1 Ответить

Олеся33 25 Июля 2014

Я живу во Вьетнаме, вьетнамцы их едят постоянно. Значит это полезно😊 Ну и плюс их продают в медицинских лавках, где практикуют врачи. Честно говоря, не пробовала их. Вернусь домой из отпуска, буду покупать😊

Ответить

Deva 24 Июля 2014

Молочные каши совсем не ем, но с удовольствием поддержу полезный рецепт😄😍

1 Ответить

irinka16 24 Июля 2014

Спасибо!

Ответить

тортик 24 Июля 2014

А я люблю овсяночку на молочке! У меня мама вот уже больше года утро начинает не с кофе, а с овсянки))) И внучка приучила, так он теперь меня по утрам достает: мама, свари кашу, как бабушка.... не, говорю, пусть бабушка тебе и варит, а сегодня в садике позавтракаешь)))) Ну а про годжи слыхала, даже пробовала.....ягодки...

Ответить