Пшено — не столь популярная у кулинаров крупа, но она имеет очень полезные свойства. В состав пшена входит много полезных витаминов, микро- и макроэлементов. Пшенная каша укрепляет иммунитет, сердечно-сосудистую систему, нервную систему, помогает вывести из организма вредные вещества. Пшено препятствует образованию жиров в организме, поэтому пшённую кашу широко используют в различных диетах.

Приготовим сегодня яркий и интересный десерт из пшена с малиной. Такой десерт понравится как детям, так и взрослым.

Как приготовить "Малиновый десерт с пшеном" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления малинового соуса нам понадобится малина, сахар, вода, картофельный крахмал.

Шаг 2 Ссылка

В кастрюле соединить 200 грамм чистой свежей малины и 50 грамм сахара. Довести до кипения и проварить 1 минуту.

Шаг 3 Ссылка

70 мл воды перемешать с 1 столовой ложкой картофельного крахмала и, тонкой струйкой, постоянно помешивая, ввести в малиновую массу. Довести, помешивая, до кипения и проварить 1 минуту. Остудить.

Шаг 4 Ссылка

Для приготовления пшённой каши нам понадобится пшено, молоко, сливочное масло, изюм, соль, сахар.

Как сделать сливочное масло в домашних условиях

Шаг 5 Ссылка

100 грамм пшена тщательно промыть сначала в холодной воде, а затем в горячей.

Шаг 6 Ссылка

В кастрюле соединить подготовленное пшено и 250 мл молока. Добавить 1 щепотку соли и 1 столовую ложку сахара. Перемешать, довести до кипения и готовить на небольшом огне 17-20 минут, до готовности пшена.

Шаг 7 Ссылка