Кефирно-злаковая коврижка

Фото Кефирно-злаковая коврижка
Аватар Modena
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 9 шт.

    Вид кухни: авторская (фьюжн)

    Назначение: Для детей 

    В чем готовить: в духовке 

    Коврижка с ароматом апельсина

    У меня дома кефир бывает практически всегда, поэтому кефирную выпечку готовлю часто. В основном, это маффины, но иногда бывают кексы, а иногда вот такие коврижки с добавлением разных злаковых хлопьев: овсяных, гречневых, пшеничных, рисовых или вообще их смеси.

    Такая выпечка получается хоть и нежной, но не такой воздушной, как кекс, поэтому название «коврижка» сюда подходит куда лучше.

    Сегодня предлагаю рецепт коврижки с ароматом апельсиновой цедры: вкусная и полезная выпечка на каждый день!

    Как приготовить "Кефирно-злаковая коврижка" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовьте необходимые ингредиенты: муку, масло, кефир, хлопья (у меня 7 злаков), яйцо (крупное), апельсиновая цедра (сушёная), коричневый и ванильный сахар, соль, разрыхлитель.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Разогрейте духовку до 190ºC. Смешайте в миске жидкие ингредиенты: масло, яйца и кефир.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Всыпьте туда же сухие ингредиенты: хлопья, муку, сахар, разрыхлитель, ванильный сахар и соль.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Перемешайте венчиком до однородности, ни в коем случае не взбивая.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    В смазанную маслом форму вылейте тесто и разровняйте. Форма размером примерно 25х25 см.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Выпекайте в хорошо разогретой духовке до золотистой корочки сверху. Примерно 25-30 минут.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Готовую коврижку остудите и нарежьте кусочками. Можно подавать к чаю! Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Коврижки

    Отзывы (6):

    08 Июля 2014

    Вкусная коврижка к чаю😊 

    1 Ответить
    08 Июля 2014

    Спасибо!😍

    Ответить
    08 Июля 2014

    Да, к кофе или чаю такая коврижка - самое то! Ленусь, спасибки за рецепт!

    1 Ответить
    09 Июля 2014

    Спасибо,Танюшка!😍

    Ответить
    08 Июля 2014

    отличная идея рецепта.попробую сделать и разбавлю пшеничную муку овсяной.

    1 Ответить
    09 Июля 2014

    Спасибо большое😍

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Первая полоса