Коврижка на молоке

автор mirsladostey

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 45 мин.

Кол-во порций: 10 шт.

Вид кухни: европейская

В чём готовить: в духовке

Ингредиенты

Варенье 250 мл

Масло подсолнечное рафинированное 80 мл

Молоко 1 ст.

Мука пшеничная 2 ст.

Сахар 1 ст.

Сода 1 ч. л.

Яйца куриные 3 шт.

Как приготовить коврижку с вареньем на молоке

Коврижка — выпечка быстрая, вкусная и очень-очень доступная. С такой выпечкой абсолютно легко справится даже подросток или неопытная хозяйка. При приготовлении коврижки нет никаких подводных камней, которые привели бы к неудаче. И ещё очень важно, что хозяйки могут использовать для приготовления коврижек варенье, которое никто уже не хочет кушать, а также остатки молочных продуктов, которые срочно необходимо куда-то пристроить. А в результате получается быстрая и вкусная выпечка.

Сегодня предлагаю приготовить коврижку на молоке. Коврижка получается пышной, ароматной и вкусной.

Как приготовить "Коврижка на молоке" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для работы нам понадобится варенье (у меня варенье из слив с какао и маслом), пшеничная мука, молоко, сахар, яйца, сода, подсолнечное масло.

Рецепт варенья из сливы с какао и сливочным маслом

Как определить свежесть куриного яйца

Шаг 2 Ссылка

Соединить варенье (250 мл) и соду (1 ч. л.). Перемешать и оставить на 3 минуты. Добавить 1 стакан молока и тщательно перемешать.

Шаг 3 Ссылка

3 яйца взбить с сахаром (1 стакан) в лёгкую пену. Добавить к варенью взбитые яйца, подсолнечное масло (80 мл). Перемешать.

Шаг 4 Ссылка

Вмешать просеянную муку (2 стакана).

Как правильно просеять муку

Шаг 5 Ссылка

Консистенция теста.

Шаг 6 Ссылка

Форму (размером 20х30 сантиметров) выложить пергаментной бумагой. Вылить тесто в форму.

Как подготовить форму для выпечки

Шаг 7 Ссылка

Готовить коврижку в предварительно разогретой до 180°С духовке приблизительно 35 минут (до сухой лучинки).

Поделись

Отзывы (4):

Нати Суязова 29 Ноября 2016

Добрый вечер, подскажите пожалуйста,а 250мл варенья это примерно граненный стакан? спасибо)

Ответить

mirsladostey 29 Ноября 2016

Да, но он должен иметь ободок сверху. Тогда вместе с ободком в нем вмещается 250 мл

Ответить

Наталья 29 Сентября 2017

Огромное спасибо! Отличный рецепт. Решила порадовать сегодня своих чем нибудь новенький, вкусненьким и простым, а получилось чудо!!!!! Возьму обязательно на заметку и буду готовить чаще. Спасибо еще раз!!! Всем рекомендую!!!👍👍👍👍👍👍👍

Ответить

Ирэн 21 Декабря 2017

Даже не поднялась, сразу выбросила в мусорку...((

Ответить

Войдите или напишите как гость