Время подготовки: 10
Время приготовления: 5
Кол-во порций: 4 шт.
Вид кухни: европейская
Назначение: Быстро и просто
Хочу предложить вашему вниманию очень простой, вкусный, сытный рецепт, в состав которого входят всего 3 ингредиента. Рецепт относится к категории быстрых, простых и бюджетных. И также такие конверты получаются низкокалорийными.
Для начинки я использовала сыр моцареллу, который можно заменить на любой другой сыр. Сыр можно нарезать на кубики, как я, а можно натереть на тёрке. Также и крабовые палочки тоже можно натереть. Посоветовала бы для более влажной начинки, добавьте в начинку 1-2 столовых ложек сметаны, майонеза или йогурта без добавок.
К таким треугольникам подавайте соус. Можно подать соус на основе йогурта без добавок с зеленью и чесноком, или любым другим на ваш вкус.
Шаг 1 Ссылка
Подготовьте ингредиенты для приготовления: лаваш тонкий армянский, сыр моцареллу, крабовые палочки.
Шаг 2 Ссылка
200 грамм сыра моцарелла нарежьте мелким кубиком.
Шаг 3 Ссылка
200 грамм крабовых палочек освободите из плёнки и нарежьте мелкими кубиками.
Шаг 4 Ссылка
Соедините подготовленные ингредиенты, перемешайте. На этом этапе советую добавить 1-2 столовых ложек сметаны (майонеза) по вкусу.
Шаг 5 Ссылка
1 большой тонкий армянский лаваш нарежьте на полоски шириной 7-8 см и длинной 15-20 см.
Шаг 6 Ссылка
На один край полоски лаваша выложите примерно 1 столовую ложку начинки.
Шаг 7 Ссылка
Край сверните треугольником.
Шаг 8 Ссылка
И до конца сворачивайте, формируя треугольник.
Шаг 9 Ссылка
Должны получиться небольшие ровные конвертики.
Шаг 10 Ссылка
Обжарьте подготовленные конверты на сухой сковороде, на среднем нагреве по 2-3 минуты с каждой стороны.
Шаг 11 Ссылка
Вот такие красавцы получились.
Шаг 12 Ссылка
Подавайте с соусом. Приятного аппетита!
Отзывы (3):
Последние обсуждения: