Козинаки из перловки

Фото Козинаки из перловки
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 25 мин.

    Кол-во порций: 6 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Для детей Вегетарианство 

    Перловые козинаки

    Рецепт интересный и необычный. Козинаки из перловки получаются чем-то похожие на козинаки из воздушного риса, но немного твёрже.

    Рецепт очень бюджетный, ведь перловая крупа находится в очень доступной ценовой категории. А кроме того перловка богата микроэлементами, аминокислотами и витаминами, способствует тому, чтобы кожа оставалась упругой и гладкой!

    Как приготовить "Козинаки из перловки" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления козинаков из перловки нам понадобится перловая крупа, сахар, мёд, подсолнечное масло без запаха, соль.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Перловку хорошо помыть.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Обсушить. Поместить на сковороду и, помешивая, довести перловку до сухости.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Добавить подсолнечное масло и обжаривать до золотистости, постоянно помешивая (приблизительно 10 минут).

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Сахар соединить с мёдом.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    На медленном огне растопить сахар и мёд, постоянно помешивая. Добавить соль.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Вмешать подготовленную перловку. Тщательно перемешать.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Выложить на пергаментную бумагу, смазанную растительным маслом толщиной примерно 1 см.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Ещё теплые козинаки нарезать на порции.

    Поделись

    Рекомендуем

    Козинаки

    Отзывы (10):

    17 Марта 2013

    Обалдеть... даже представить себе не могла перловку в козинаки 😊

    1 Ответить
    17 Марта 2013

    +1! я тоже! 

    Ответить
    18 Марта 2013

    😄 Выходят такие козинаки похожими по вкусу  как из воздушного риса, но твёрже. Тут нужны крепкие зубы 😄 

    Ответить
    18 Марта 2013

    Эх ты, я тоже хочу попробовать... срочно в магазин за перловкой!)

    А из гречки козинаки будут?)


    Ответить
    18 Марта 2013

    😄 А надо?

    Ответить
    18 Марта 2013

    Да! 😏

    Ответить
    18 Марта 2013

    Тогда попробуем сообразить 😊

    Ответить
    19 Июня 2015

    Да, вы правы, нужны крепкие зубы) Но получилось очень вкусно - ем и не могу оторваться. Пришлось обвалять в кунжуте и маке, т.к. козинаки получились липкими. Скажите, а если хоть немного крупу замочить перед приготовлением?

    Ответить
    Лилек
    24 Октября 2015

    Я делала похожие козинаки, вкус зернышек перловки был как у воздушного риса.,не твердые. Я перловку замачивала в воде неск-ко часов с добавлением соды

    Ответить
    Наташа
    14 Декабря 2018

    Очень вкусно! Готовится просто)) у меня получились совсем не твердые, в меру сладкие.... короче говоря, оооооооочень вкусные👍👍👍👍👍❤

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Чизбургер
    11 17 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Домашние козинаки

    Домашние козинаки — это вкусное лакомство, приготовить которое совсем несложно!

    Первая полоса