Куриные грудки с томатами и базиликом

Фото Куриные грудки с томатами и базиликом
Аватар Sveta
автор

    Время приготовления: 25 мин.

    Кол-во порций: 3 шт.

    Вид кухни: европейская 

    В чём готовить: в духовке 

    Куриные грудки с помидорами

    Куриное мясо по праву можно считать интернациональным, чего не скажешь о телятине или свинине. К тому же, курицу легко готовить и она не требует много времени. Но даже куриное мясо можно легко испортить, выдумывая хитроумный план её приготовления. А добавьте сюда ещё сомнительное качество производимой продукции (антибиотики, которыми пичкают несчастную курицу) и получается, что удел куриного мяса быть фоновым дополнением к гарниру.

    Французы, например, предпочитают не заморачиваться на счёт куриного мяса и готовят его просто: обжаривают по несколько минут со всех сторон, приправляют специями и чесноком, и подают с картофелем. Просто и вкусно, а что ещё надо?! Да, это вкусно, но иногда хочется что-нибудь новенькое. Вот когда у вас возникнет такое желание — приготовьте куриные грудки по этому рецепту.

    Как приготовить "Куриные грудки с томатами и базиликом" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Чтобы приготовить курицу по такому рецепту возьмите: куриную грудку, крупный помидор, несколько веточек базилика, чёрный перец, соль.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Куриную грудку вымыть, обсушить при помощи салфеток и разделить на 2 равные части. В каждой части сделать глубокий надрез, чтобы получился «конверт».

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Помидор нарезать на тонкие кружочки.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Мясо внутри посолить и поперчить по вкусу. Вложить внутрь «конверта» нарезанные кружочки томата.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Затем добавить мытые листочки базилика.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    «Конверт» сложить, а края зафиксировать зубочистками.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Куриные грудки обжарить на раскалённой сковороде до готовности, приблизительно по 3-5 минут с каждой стороны.

    Поделись

    Рекомендуем

    Блюда из куриного филе

    Отзывы (6):

    09 Июля 2012

    Хватит ли 3-х минут, чтобы прожариться мясу? Ведь грудки достаточно толстые...😉 

    Ответить
    09 Июля 2012

    Думаю если жарить по 5 минут с каждой стороны то все получится)

    Ответить
    09 Июля 2012

    Готовность курицы можно проверить, если раскрыть «конверт», внутри мясо должно быть матовым. Мне хватило 5 минут, с каждой стороны.

    Ответить
    09 Июля 2012

    Не меньше 5 минут это точно. Иногда грудки курицы попадаются довольно толстые,
    и 3-х минут маловато будет!😏

    Ответить
    23 Мая 2014

    Базилик не очень любим..) Чем лучше всего его можно заменить, что бы было не хуже?)

    Ответить
    24 Мая 2014

    Я бы поменяла на такую зелень: кинза, петрушка, укроп, розмарин либо тимьян.

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Хачапури в мультиварке
    23 14 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Вкусные куриные отбивные рецепт с фото

    Это очень простой рецепт, но отбивные получаются невероятно вкусными. Попробовав однажды куриные отбивные с яйцом, вам захочится готовить их ещё не раз

    Первая полоса