Летний чай

автор pepita

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Кол-во порций: 6 шт.

Вид кухни: русская

Назначение: Вегетарианство Быстро и просто

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий 1 пучок

Вода 2 л

Листья малины 20 шт.

Листья чёрной смородины свежие 20 шт.

Мята перечная свежая 5 листья

Листовой чай с мятой

Невероятно полезный и вкусный напиток можно приготовить на основе листьев кустарников и трав.

Летний чай по этому рецепту можно подавать горячим и пить сразу после заваривания. Можно дать ему настояться, как следует, а можно заварить и охладить, чтобы брать с собой чай на прогулки в жаркий день.

Все способы хороши. Приятного чаепития!

Как приготовить "Летний чай" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Количество листьев смородины и малины берём поровну, примерно, по 15-20 листочков. Чуть меньше базилика и совсем немного листьев мяты, чтобы не заглушить вкус остальных ингредиентов.

Рецепты приготовления чая

Шаг 2 Ссылка

Листья промываем в проточной воде.

Шаг 3 Ссылка

Обсушиваем на полотенце.

Шаг 4 Ссылка

Рвём листья руками, чтобы они лучше открыли и отдали свой аромат и вкус.

Шаг 5 Ссылка

Укладываем подготовленные листья в посуду и заливаем 2 л кипятка. Я завариваю такой чай в кувшине предназначенном для приготовления горячих напитков. Можно это делать в заварочном чайнике, термосе или любой другой имеющейся у вас посуде. Листья занимает 0.3 часть объёма кувшина, остальное – вода. Если заваривать чай недолго, то его цвет будет нежно зелёным и неярким, а если подержать дольше по времени, то он темнеет и меняет свой оттенок до жёлтого. В любых вариантах чай очень вкусный и прекрасно утоляет жажду.