Время подготовки: 20
Время приготовления: 40
Кол-во порций: 6 шт.
Вот такую запеканку предлагаю вам сделать. Лапша у меня немецкая Шпетцли, если такой нет, можно взять любые макароны. Ну и сосиски тоже можно заменить на любые. А всё остальное должно быть по рецепту. И вы получите очень вкусное блюдо! За рецепт спасибо Анне М.
Шаг 1 Ссылка
Итак берём макароны любые, сосиски, морковь, сливки, лук. Для бульона берём кубик овощной.
Шаг 2 Ссылка
Нарезаем крупно морковь.
Шаг 3 Ссылка
Отвариваем лапшу, в конце добавляем морковь. Откидывaем на дуршлаг.
Шаг 4 Ссылка
Выкладываем в форму.
Шаг 5 Ссылка
Обжарим быстро сосиски.
Шаг 6 Ссылка
Зальём овощной кубик кипятком.
Шаг 7 Ссылка
На сковородку, где обжаривались сосиски, кладём лук, у меня был белый, но лучше взять порей. Обжариваем лук и добавляем 1 ложку муки, и затем сливки, и бульон. И чуть-чуть ещё поварим.
Шаг 8 Ссылка
Выливаем соус на макароны и свeрху кладём сосиски. Ставим в духовку запекать на 25 минут при 190°С. В конце посыпаем тёртым сыром.
Шаг 9 Ссылка
Это очень вкусно! Приятного аппетита!
Отзывы (32):
Последние обсуждения: