ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты НапиткиДомашний квас

Малиновый квас

Фото Малиновый квас
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 15 мин.

    Время приготовления: 23 часа

    Кол-во порций: 8 шт.

    Вид кухни: украинская 

    Назначение: Для детей Вегетарианство 

    Ингредиенты

    Вода 1500 мл
    Дрожжи сухие 4 г
    Малина свежая 200 г
    Сахар 160 г

    Готовим малиновый квас

    Квас — один из лучших тонизирующих напитков, который улучшает обмен веществ, укрепляет иммунитет, обогащает организм витаминами и минералами. Малиновый квас порадует вас и своим вкусом, и ароматом, и цветом напитка. Такой квас не только великолепно утолит жажду, но и порадует вас как вкусный десертный напиток. Квас получается красивого малинового цвета, с насыщенным малиновым вкусом.

    Как приготовить "Малиновый квас" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления кваса из малины нам понадобится малина, вода, сахар, дрожжи сухие.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Малину перебрать и промыть.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Опустить подготовленную малину в кастрюлю с водой. Довести до кипения. Добавить сахар. Перемешать. Снять с огня и оставить для настаивания под крышкой на 3 часа.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    После настаивания процедить отвар. Малина за это время отдаст отвару все полезные вещества.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Добавить в отвар сухие дрожжи (температура жидкости не должна превышать 38ºC).

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Оставить для брожения в тёплом месте под крышкой на 7-8 часов. За это время появится пенка.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Разлить квас в пластиковые бутылки и отправить в холодильник на 2-3 дня.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Квас из малины готов. Подавать квас холодным.

    Поделись

    Рекомендуем

    Отзывы (16):

    Олеся33
    14 Июля 2014

    Чего только нет! Малиновый квас - обалдеть!😍

    Ответить
    SimaSS
    14 Июля 2014

    Очень красиво!)

    Ответить
    mirsladostey
    16 Июля 2014

    Спасибо!

    Ответить
    тортик
    14 Июля 2014

    Я реально тащусь и от картинки и от кваса! Леша, все просто супер-пупер! Идеально!

    Ответить
    mirsladostey
    16 Июля 2014

    Спасибо!

    Ответить
    Deva
    14 Июля 2014

    Изумительный цвет, обожаю малину, квас из нее никогда не пробовала😍

    Ответить
    mirsladostey
    16 Июля 2014

    Спасибо!

    Ответить
    13-Smile
    14 Июля 2014

    Леша, сколько ты уже видов кваса приготовил, у нас снова коллекция! 😊 Может быть, потому что не пробовала, отдаю предпочтение морсам и компотам, но все-таки классно, что есть такое разнообразие летних напитков!

    Ответить
    mirsladostey
    16 Июля 2014

    Люблю, чтобы коллекции были заполненными 😊 По морсам и компотам у нас другие кулинары специализируются. А у меня дома требуют постоянно квас 😊

    Ответить
    Tanusha
    14 Июля 2014

    Очень красиво! 😍

    Ответить
    mirsladostey
    16 Июля 2014

    Спасибо!

    Ответить
    aurika.v
    14 Июля 2014

    Обалдеть!!!!😍

    Ответить
    mirsladostey
    16 Июля 2014

    Спасибо!

    Ответить
    Цветущая яблонька
    10 Августа 2014

    Отличный рецепт!Ура! наконец-то мне доступно голосование!Теперь выполняю  свои обещания (проголосовать) за все понравившиеся рецепты!Скажите,пожалуйста,а можно заменить сухие дрожжи на живые хлебопекарные  и в какой пропорции?

    Ответить
    миша
    22 Июля 2016

    необходимые для брожения дрожжи живут на малине, поэтому кипятить категорически запрещается,тогда и витамины сохранятся.

    Ответить
    Олена
    17 Июня 2017

    Фото и рецепт очень красиво написано, комментарии тоже не отстают, но кто-то пробовал делать, получилось ли, понравилось ли?

    Буду делать сегодня из ирги и из клубники, отзыв напишу позже, надеюсь, получится

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    8 49 минут назад
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    5 50 минут назад
    Вафли из курицы с куркумой
    5 2 часа назад
    Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    3 2 часа назад
    Гречаники с сыром
    2 вчера

    Другие материалы сайта:

    Лимонад из лимона в домашних условиях

    Утолите жажду с webspoon.ru! Пошаговый рецепт с фото подробно расскажет и наглядно покажет, как просто готовится лимонад из лимона и мяты в домашних условиях

    Первая полоса

    Фото рецепта Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    30 мин. 4
    Фото рецепта Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    30 мин. 5
    Фото рецепта Гречаники с сыром
    Гречаники с сыром
    20 мин. 4
    Фото рецепта Вафли из курицы с куркумой
    Вафли из курицы с куркумой
    40 мин. 4
    Фото рецепта Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    15 мин. 7
    Фото рецепта Уха из радужной форели
    Уха из радужной форели
    40 мин. 6
    Фото рецепта Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    1 час 15 мин. 5
    Фото рецепта Кето оладьи с какао на йогурте
    Кето оладьи с какао на йогурте
    20 мин. 3
    Фото рецепта Гамбургеры из баклажана
    Гамбургеры из баклажана
    20 мин. 8