Мидии в сливочно-чесночном соусе

Фото Мидии в сливочно-чесночном соусе
Аватар zoloto8
автор

    Время подготовки: 1 час

    Время приготовления: 15 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: авторская (фьюжн) 

    Назначение: Диетические блюда 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Мидии без раковин в сливочно-чесночном соусе на сковороде

    Замечательное, полезное, а главное очень быстрое блюдо из мидий. Любителям морепродуктов этот рецепт обязательно придётся по вкусу! А о пользе мидий, я думаю, углубляться не нужно, ведь все и так знают, что это лучший белок.

    Питательность этого блюда вас удивит, в летнюю пору достаточно маленькой порции, чтобы досыта наесться.

    Я сразу влюбилась в этот рецепт (и взяла его на заметку) за его быстроту, пользу, питательность и сэкономленное время. На приготовление ужина из мидий и скажем лапши уйдёт очень незначительное количество вашего драгоценного времени.

    Как приготовить "Мидии в сливочно-чесночном соусе" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Перед приготовлением мидии (300 г) нужно предварительно разморозить. Просто ополосните их прохладной водой и оставьте размораживаться, примерно на 1 час при комнатной температуре. После этого разогрейте масло (3 ст. л.) и припустите на нём выдавленный чеснок (4 зубчика). Туда же в сковороду отправьте мидии и обжарьте их минут 5.

    Как чистить чеснок

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Затем добавьте сливки (200 мл) в мидии и тушите до загустения сливок. Посолите, поперчите по вкусу. Закройте крышкой и дайте протомиться мидиям на медленном огне минут 10.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Мидии в сливочно-чесночном соусе отлично сочетаются с рисом. В данном случае я подала их с китайской лапшой спагетти. Ну вот и пришло время наслаждаться этим изысканным блюдом! Желаю приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Блюда из мидий

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Тушёнка из говядины
    12 14 часов назад
    Торт-мусс «Ферреро»
    84 17 часов назад
    Мюсост
    33 вчера

    Первая полоса