Морковно-кокосовый пирог

Фото Морковно-кокосовый пирог
Аватар Benita
автор

    Время подготовки: 25 мин.

    Время приготовления: 45 мин.

    Кол-во порций: 8 шт.

    Вид кухни: европейская 

    В чём готовить: в духовке 

    Испечём морковно-кокосовый кекс

    Морковь — один из самых популярных овощей, и это совершенно неудивительно. Ведь она обладает не только ярким внешним видом, но и широко применяется в кулинарии.

    Морковная выпечка — одна из моих любимых, поэтому я перепробовала большое количество рецептов. И вот я решила поэкспериментировать и добавить в тесто кокосовую стружку. Результат очень понравился моей семье. Пирог получился очень сочным и ароматным. А для тех, кто будет готовить этот пирог для маленьких нехочух, хотела бы отметить, что вкуса моркови вообще не чувствуется.

    Как приготовить "Морковно-кокосовый пирог" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления пирога нам понадобится мука, морковь, кокосовая стружка, яйца, сахар, разрыхлитель, растительное масло и соль.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Морковь почистить и отварить на пару в течение 15 минут. Пюрировать блендером и остудить массу.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Взбить венчиком яйца с сахаром.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Добавить морковное пюре, кокосовую стружку, растительное масло, щепотку соли и тщательно перемешать.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Муку просеять с разрыхлителем и ввести в тесто. Хорошо перемешать.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Выложить тесто в форму (диаметр 20 см) с пергаментом и выпекать в разогретой до 180°С духовке 45 минут.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Остудить на решётке. Приятного аппетита!:))

    Поделись

    Рекомендуем

    Отзывы (9):

    09 Июля 2015

    красавец какой получился. я тоже люблю морковную выпечку👏

    1 Ответить
    09 Июля 2015

    О,единомышленник😘

    Ответить
    09 Июля 2015

    Обалденно, кажется, я даже запах чувствую) В мульте своей попробую сотворить это чудо, надеюсь, будет вкусно)

    1 Ответить
    09 Июля 2015

    Буду с нетерпением ждать впечатлений от пирожка!

    Ответить
    09 Июля 2015

    Такой солнечный и высокий пирог получился☀😋

    Ответить
    14 Августа 2016

    Очень яркий и вкусный получился пирог. Создаёт хорошее настроение.

    1 Ответить
    16 Августа 2016

    Очень рада,что пирожок пришелся по вкусу!!!!Готовьте на здоровье!!

    Ответить
    14 Августа 2016

    Вот такое солнышко.

    1 Ответить
    16 Августа 2016

    Спасибо огромное за фотоотчет!Очень пышный и солнечный пирог у Вас получился!!!! 

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Свиная рулька по-чешски
    17 8 минут назад
    Жареная щука
    8 1 час назад

    Первая полоса