Начинка для пирожков из чернослива

автор mirsladostey

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Кол-во порций: 8 шт.

Вид кухни: европейская

Назначение: Вегетарианство

Ингредиенты

Вода 100 мл

Сахар 3 ст. л.

Чернослив вяленый 300 г

Начинка из чернослива для пирожков

Чернослив — вкусное и полезное лакомство с изысканным вкусом и характерной кислинкой. Он содержит в себе витамины, органические кислоты, минералы, клетчатку и полезен при анемии, авитаминозе, заболеваниях желудочно-кишечного тракта. При употреблении чернослива улучшается аппетит, укрепляется организм, нормализуется обмен веществ.

Этот сухофрукт отлично подходит в качестве начинки для пирожков и пирогов. Тем более, что такая начинка получается постной и может быть использована для приготовления постной выпечки.

Как приготовить "Начинка для пирожков из чернослива" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для работы нам понадобится вяленый чернослив, вода, сахар.

Шаг 2 Ссылка

Чернослив (300 грамм) перебрать, удалив хвостики, промыть в холодной воде.

Как распарить чернослив

Шаг 3 Ссылка

В сотейнике соединить подготовленный чернослив, 100 мл воды, 3 столовых ложки сахара.

Шаг 4 Ссылка

Довести до кипения и готовить на минимальном огне 4-5 минут (или до мягкости чернослива). Накрыть крышкой и оставить до полного остывания. За это время весь сироп должен впитаться в чернослив. Если немного сиропа осталось на дне — сцедить его.

Шаг 5 Ссылка