Начинка из кизила для выпечки

Фото Начинка из кизила для выпечки
Аватар tatiyanka
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 5 мин.

    Кол-во порций: 1 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Быстро и просто 

    Ингредиенты

    Ягоды кизила для пирогов

    В конце августа-начале сентября начинается сезон кизила. Очень полезные и вкусные ягодки. Чаще всего кизил используют для приготовления напитков. Я предлагаю приготовить из кизила начинку для выпечки.

    Данную начинку можно использовать в булочках, пирогах, печенье или в рогаликах. По вкусу начинка кисло-сладкая, ароматная и яркая. Густая и не течёт при выпекании.

    Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 230 г начинки. Такая вкусная начинка украсит любую выпечку, всем рекомендую присмотреться к рецепту.

    Как приготовить "Начинка из кизила для выпечки" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовьте продукты: кизил, сахар, картофельный крахмал и воду.

    Рецепты сладких начинок для пирожков и булочек

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Кизил 300 г промойте, залейте стаканом воды и проварите 2 минуты после закипания.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Отвар слейте, отложив 25 мл. Ягоды почистите от косточек.

    Как заморозить кизил

    Как сушить кизил

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Погружным блендером измельчите мякоть кизила.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Переложите пюре из кизила в сотейник. Добавьте 75 г сахара, 25 мл отвара и 1.5 ст. л. крахмала. Перемешайте.

    Как работать с крахмалом

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Варите на среднем огне начинку до загустения 2-3 минуты, помешивая.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Готовую начинку остудите и используйте по назначению.

    Поделись

    Рекомендуем

    Начинки сладкие для пирожков

    Отзывы (4):

    05 Сентября 2022

    Ух, какая красивая 👍

    1 Ответить
    05 Сентября 2022

    Наталья, благодарю )) а вкусная какая... ))

    Ответить
    05 Сентября 2022

    Таня, ах, какой красивый цвет дарит кизил вкусной начинке. 

    1 Ответить
    05 Сентября 2022

    Наталья, спасибо ) да, цвет очень насыщенный и красивый )

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Первая полоса