Начинка из абрикосов для пирогов и пирожков

Фото Начинка из абрикосов для пирогов и пирожков
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 10 мин.

    Кол-во порций: 10 шт.

    Ингредиенты

    Начинка из абрикос для пирога

    Если вы хотите приготовить пироги или пирожки с неповторимой, летней начинкой, которая запоминается надолго, приготовьте их с абрикосами. Очень сочные, с небольшой кислинкой, ярко-оранжевые ароматные плоды придадут вашей выпечке особенный шарм.

    Но следует помнить, что спелые, сладкие абрикосы — плоды сочные и нежные. Поэтому работать с абрикосовой начинкой следует сразу же после её приготовления, а также обязательно надо как-то связать этот сок внутри изделия.

    Если вы учтёте эти важные нюансы при приготовлении блюда, ваши пироги и пирожки с абрикосами обязательно порадуют и вас, и ваших родных.

    Как приготовить "Начинка из абрикосов для пирогов и пирожков" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для работы нам понадобятся абрикосы, сахар, картофельный крахмал.

    Как работать с крахмалом

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Абрикосы 500 г тщательно промыть и высушить.

    Как сушить абрикосы

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Разрезать плоды пополам, удалить косточку. Каждую половинку разрезать на 3-4 части.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Соединить подготовленные абрикосы, 4 ст. л. сахара и 1 ст. л. картофельного крахмала. Перемешать.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Начинка из абрикосов для пирогов и пирожков готова.

    Как формировать пирожки из дрожжевого теста фото

    Как заморозить абрикосы

    Поделись

    Рекомендуем

    Начинки сладкие для пирожков

    Отзывы (4):

    ольга
    20 Января 2020

    как сделать начинку для пирогов с замороженных абрикос ?

    1 Ответить
    Серж
    21 Января 2020

    может просто разморозить и следовать рецепту?)

    1 Ответить
    22 Января 2020

    Если абрикосы были заморожены кусочками, половинками или целыми, а не не одной слипшейся массой, а правильно, тоесть замосраживались отдельно, в один слой, а потом складывались в контейнер для последующей заморозки и хранения, то такие кусочки для начини не размораживают , а сразу перемешивают с небольшим количеством крахмала и формируют пирожки. Если абрикосы были заморожены одной массой, то их следует разморозить, измельчить блендером, соединить с 1-2 ст. Л. Крахмала или манной крупы на 400-500 г абрикос , сахаром и ,помешивая, проварить 2 минуты. Затем остудить и этой массой начинять пирожки

    1 Ответить
    Зина Светлова
    23 Января 2020

    присылайте свой фото-отчет абрикосовой начинки для пирожков!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Первая полоса