Начинка из клубники для пирожков

Фото Начинка из клубники для пирожков
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 15 мин.

    Кол-во порций: 5 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Быстро и просто 

    Ингредиенты

    Вкусная начинка из свежей клубники для пирожков

    Пирожки, пироги, вареники с клубникой — это всегда очень вкусно, ароматно и сочно. И как только на рынке появляется клубника, большинство хозяек старается приготовить с ней вкусные блюда.

    Но часто, приготовив пироги или пирожки с клубникой, хозяйки замечают, что результат оказался не такой, какой они ожидали. Всё дело в том, что клубника — очень сочная ягода, и во время выпекания из неё выделится этот сок, который может плохо повлиять на тесто. Поэтому, готовя начинку из клубники для пирогов и пирожков, выбирайте плотные, твёрдые ягоды с небольшой сочностью. А также не забудьте добавить в начинку крахмал, который должен связать собой выделившийся из ягод сок.

    После приготовления начинки из клубники с ней следует работать немедленно.

    Как приготовить "Начинка из клубники для пирожков" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для работы нам понадобится свежая клубника, сахар, картофельный крахмал.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Клубнику 250 г аккуратно промыть под проточной водой и стряхнуть влагу. Не оставляйте ягоды в воде, так как они быстро набирают влагу.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Просушить клубнику на бумажных салфетках.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Удалить «хвостики», а клубнику, в зависимости от размера, разрезать на 4-8 частей.

    Как чистить клубнику быстро

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Добавить к ягодам сахар 3 ст. л. и картофельный крахмал 1 ст. л. Аккуратно перемешать.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Начинка из клубники для пирогов и пирожков готова. С такой начинкой следует работать немедленно.

    Как формировать дрожжевые пирожки с начинкой

    Как заморозить клубнику

    Поделись

    Рекомендуем

    Начинки сладкие для пирожков

    Отзывы (1):

    10 Июня 2017

    Какая ягодка! Ммммм.... скорей бы у нас уже пошла!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Сырный кляр для рыбы
    1 35 минут назад
    Свиная рулька по-чешски
    17 13 часов назад
    Жареная щука
    8 15 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Сочники из творога в духовке

    Не знаете, что вкусненького приготовить для деток? Тогда приготовьте наши сочники с творогом по рецепту с фото в духовке

    Первая полоса