Начинка для пирожков из творога

Фото Начинка для пирожков из творога
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 15 мин.

    Кол-во порций: 0 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Ингредиенты

    Как сделать начинку из творога для пирожков

    Пирожки с творогом — это необыкновенно вкусная и достаточно полезная выпечка. И хотя пирожки с любой начинкой это всегда очень вкусно, но всё же творожная начинка — одна из классических и самых вкусных начинок для пирожков. Кроме пирожков такую начинку можно использовать при приготовлении ватрушек, конвертиков с творогом.

    При приготовлении творожной начинки учтите одну особенность: творог для начинки следует выбирать свежий, а не такой, который уже полежал в холодильнике несколько дней.

    Сегодня приготовим сладкую начинку из творога, хотя солёная начинка из творога для пирожков тоже вкусная по-своему. По своему желанию, в базовый рецепт сладкой творожной начинки, вы можете добавить изюм, ванильный сахар, цедру апельсина или лимона, кокосовую стружку.

    Как приготовить "Начинка для пирожков из творога" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для работы нам понадобится творог, сахар, сметана, яйцо (белок), мука, манная крупа.

    Творог в домашних условиях из кислого молока

    Домашняя сметана в мультиварке

    Проверка яиц на свежесть

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Творог (300 г) обязательно протереть через мелкое металлическое сито или пропустить через мясорубку.

    Как протереть творог без сита

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Соединить подготовленный творог со сметаной (2 ст. л.), сахаром (2 ст. л.), мукой (1 ст. л.), манной крупой (1 ст. л.). Хорошо перемешать. Оставить смесь на 15 минут.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    1 белок взбить в стойкую пену и аккуратно подмешать в творожную массу (желток от этого яйца очень выгодно использовать для смазывания пирожков сверху, перед отправкой в духовку).

    Как отделить желток от белка

    Как взбить белки блендером

    Как подмешать белки к тесту

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Начинка для пирожков из творога готова.

    Как формировать дрожжевые пирожки

    Поделись

    Рекомендуем

    Начинки сладкие для пирожков

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Сырный кляр для рыбы
    5 3 часа назад
    Сыроедческий борщ
    1 9 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Нежные сочники с творогом рецепт

    В любое время дня, в качестве перекуса, отлично заходят нежные сочники с творогом. Готовьте на здоровье по нашему рецепту!

    Первая полоса