Низкоуглеводная сгущёнка с аллюлозой

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 35 мин.

    Кол-во порций: 3 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Быстро и просто 

    Низкоуглеводная сгущёнка

    Предлагаю вам приготовить вкусную низкоуглеводную сгущёнку на безопасном сахарозаменителе аллюлозе. Именно аллюлоза подарит нам красивый цвет и вкус, напоминающий варёную традиционную сгущёнку.

    Этот чудесный десерт идеально подходит для кето питания, лоукарб питания, безглютенового и диабетического.

    Как приготовить "Низкоуглеводная сгущёнка с аллюлозой" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовим продукты по рецепту.

    Рецепты домашней сгущёнки

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    В высоком сотейнике соединим жирные сливки 450 мл и аллюлозу 160 г. Перемешаем. Поставим на огонь и доведём до кипения. Масса будет очень пениться.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Убавим огонь до малого. Будем варить сгущёнку 25-30 минут, часто помешивая.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Масса начнёт густеть и приобретать красивый карамельный цвет.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    В готовую массу добавим мягкое сливочное масло 36 г, чуть соли 0.1, ванильный экстракт 3 мл. Перемешаем и поварим сгущёнку ещё 2 минуты.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Вот такая карамельная, немного густая сгущёнка получается.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Горячую сгущёнку перельём в стеклянные баночки. Охладим на кухне. Затем поставим в холодильник. Там сгущёнка станет гуще и раскроет свой вкус полностью. Приятного аппетита.

    Поделись

    Рекомендуем

    Сгущёнка домашняя

    Отзывы (8):

    08 Января 2023

    Замечательный рецепт домашней сгущёнки, Наталья. Такой нежный карамельный цвет.🎄

    Ответить
    08 Января 2023

    Таня, большое спасибо. Сгущёнка очень порадовала нас на нашем низкоуглеводном питании.

    Ответить
    08 Января 2023

    Карамельная вкусняшка )) аппетитная сгущенка, Наталья )

    Ответить
    08 Января 2023

    Таня, очень приятно. Спасибо.

    Ответить
    08 Января 2023

    Наталья, благодарю за рецепт

    Выглядит сгущенка невероятно аппетитно, захотелось попробовать :+1:

    Ответить
    08 Января 2023

    Наталья, на здоровье. 

    Ответить
    08 Января 2023

    Интересный рецепт, Наталья!

    Ответить
    08 Января 2023

    Спасибо, Ира.

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Первая полоса