Огуречное мороженое с мятным сиропом

автор inelli

Время подготовки: 4 часа

Время приготовления: 8 часов

Кол-во порций: 6 шт.

Вид кухни: европейская

Назначение: Вегетарианство Диетические блюда

Ингредиенты

Огурцы 3 шт.

Сахар 1 ст. л.

Сироп мятный 20 мл

Готовим огуречное мороженое

Предлагаю приготовить очень нежное и необычное огуречное мороженое, которое освежает за счёт мяты и хорошо утоляет жажду. Мороженое получается не ледяным, а в меру мягким и мороженое неторопливо тает.

Из такого количества продуктов у меня получилось 6 порций, у меня маленькие формочки объёмом по 75 мл.

Как приготовить "Огуречное мороженое с мятным сиропом" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления мороженого нам понадобится: огурцы, мятный сироп и сахар по вкусу.

Шаг 2 Ссылка

Огурцы помыть и почистить.

Шаг 3 Ссылка

Затем разрезаем огурцы, вдоль и удаляем семена.

Шаг 4 Ссылка

Нарезаем огурцы небольшими брусочками и отправляем в морозильную камеру на 3-4 часа.

Шаг 5 Ссылка

Через 3 часа, подмороженные огурцы измельчаем в пюре с помощью блендера.

Шаг 6 Ссылка

Затем добавляем мятный сироп, и сахар (по вкусу), и ещё раз взбить.

Шаг 7 Ссылка

Получившуюся огуречную массу разливаем по формочкам. И отправляем в морозильную камеру на ночь.

Шаг 8 Ссылка

Готовое мороженое подаём холодным.

Поделись

Отзывы (23):

13-Smile 18 Июня 2014

Это ж надо было придумать! 😊

1 Ответить

inelli 18 Июня 2014

Вообще из огурца готовят много различных десертов (кажется на Востоке), это для нас в новинку....

Ответить

aurika.v 18 Июня 2014

Супер!!!И вкусно и диетично!!!В жару ..самое то !!

Ответить

inelli 18 Июня 2014

Да в жару спасает, только главное с сахаром не переборщить....

Ответить

katya 18 Июня 2014

такой себе салат-мороженое и рецепт-новинка!

1 Ответить

Олеся33 18 Июня 2014

Вкусно, полезно и в жару - то, что доктор прописал😊

Ответить

Sve4ka 18 Июня 2014

Думаю, что вкусно, попробую расскажу!

Ответить

inelli 18 Июня 2014

Буду ждать.... надеюсь понравится....

Ответить

SimaSS 18 Июня 2014

Очень оригинально! Красивое фото!

Ответить

inelli 18 Июня 2014

Спасибо....😊

Ответить

Ariadna_Lev 18 Июня 2014

ух ты)))))))))))))))) класс)))))))))))))) какой оригинальный рецепт)))))))))))))😄 фото финальное очень прикольное😊

Ответить

тортик 18 Июня 2014

Ну очень вкусно!!!!! Как раз для этого лета, которое обещали должно быть мега-жарким!

Ответить

Ginny782 18 Июня 2014

нам вот тоже это обещали а на улице +11, спим в одеялах ((( а нам в вс еще кондер установят, тоже заказали потому что жару обещали, и смысл? эээх! вот так сделаешь мороженко, а холодно его кушать

Ответить

тортик 18 Июня 2014

Ага,у нас тоже на улице дубак...зато духовка работает не переставая)))) Мне тепленько))))

Ответить

Ginny782 18 Июня 2014

😄 я вчера тоже так грелась ))

Ответить

тамрико 18 Июня 2014

Интересный рецепт! Какая прелесть в жару!😍

Ответить

Ginny782 18 Июня 2014

А у меня тоже такие формочки есть ))) удобные ))) фото классное

Ответить

Ирина Константинова 18 Июня 2014

Так хочу такие формочки! А рецепт прикольный! Никогда бы не додумалась, хотя, например, огурцы с мёдом пробовала!..

1 Ответить

irinka16 18 Июня 2014

Из чего только мороженое не делают.

Ответить

Amelia 20 Июня 2014

Только на днях таких формочки в продаже видела..не купила..а зря!) А скажите, мятный сироп продается?

Ответить

inelli 20 Июня 2014

Не знаю есть ли такой сироп в продаже, этот сироп варила сама. Берется все в равных пропорциях (сахар, вода и мята), варится 10 минут, затем настоять (8 часов), затем процедить... Храню в холодильнике....

Ответить