ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Блины и оладьиОладьи солёные

Оладьи из цветной капусты и брокколи

Фото Оладьи из цветной капусты и брокколи
Аватар tata_sweet79
автор

    Время подготовки: 15 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 1 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Быстро и просто 

    Ингредиенты

    Капуста брокколи 130 г
    Капуста цветная 250 г
    Масло подсолнечное рафинированное 50 мл
    Мука льняная 15 г
    Сливки 20% 70 мл
    Соль с травами 2 щепотка
    Яйца куриные 1 шт.

    Оладьи из цветной капусты и брокколи на сливках

    Предлагаю разнообразить ваш завтрак и сегодня приготовить оладьи их цветной капусты с брокколи. Это два основных ингредиента в рецепте.

    Оладьи получаются нежными, сытными и вкусными. Причем вкусные они как в теплом, так и холодном виде. Со сметаной они идут на ура!

    В рецепте указана мука, потребуется её совсем чуть-чуть. Я добавляла льняную, но её вполне можно заменить на любую другую.

    Как приготовить "Оладьи из цветной капусты и брокколи " пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты: цветная капуста, брокколи, яйцо, сливки, мука, масло растительное, соль с травами.

    Рецепты оладий из брокколи

    Рецепты оладий из цветной капустой

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Цветную капусту 250 г и брокколи 130 г разделить на соцветия. Отварить в течение 2 минут. Откинуть на дуршлаг, слить лишнюю жидкость.

    Как варить цветную капусту

    Как варить брокколи

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Цветную капусту и брокколи слегка остудить и переложить в чашу блендера.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    На максимальных оборотах измельчить два вида капусты.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Добавить в капусту 1 крупное яйцо.

    Как проверить свежесть яиц

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Влить 70 мл сливок 20 %.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Тщательно всё перемешать, посолить по вкусу, я добавляла соль с травами. Ввести муку 15-20 г, я добавляла льняную муку, её можно заменить на любую другую.

    Как просеять муку

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Тщательно вымесить тесто.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Разогреть сковороду с растительным маслом 50 мл на все оладьи, ложкой выложить тесто.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Жарить оладьи с двух сторон до золотистой корочки. Готовые оладьи выложить на бумажную салфетку для удаления лишнего масла.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Оладьи из цветной капусты с брокколи готовы.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Подавать их можно как в тёплом, так и холодном виде. Приятного аппетита.

    Поделись

    Рекомендуем

    Отзывы (7):

    natalka_44
    24 Февраля 2022

    Полезненько так! со сметаной очень вкусно!

    1 Ответить
    tata_sweet79
    24 Февраля 2022

    Наталья, благодарю🌟

    Да, со сметаной они идут на ура :+1:

    Ответить
    _corason_
    24 Февраля 2022

    Очень оригинальные оладушки))) 

    1 Ответить
    tata_sweet79
    24 Февраля 2022

    Ирина, благодарю

    Ваш печеночный торт меня сегодня поразил 🌟

    1 Ответить
    _corason_
    24 Февраля 2022

    Спасибо большое за внимание! 

    Ответить
    tatiyanka
    25 Февраля 2022

    Аппетитные, интересные оладьи ))

    1 Ответить
    tata_sweet79
    25 Февраля 2022

    Татьяна, благодарю😍

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Закваска для хлеба из изюма
    3 8 часов назад
    Протеиновые вафли без глютена
    4 8 часов назад
    Кекс с вареньем в микроволновке
    3 11 часов назад
    Куриные отбивные с грибами
    6 13 часов назад
    Радужная форель в пароварке
    2 13 часов назад

    Первая полоса

    Фото рецепта Радужная форель в пароварке
    Радужная форель в пароварке
    20 мин. 5
    Фото рецепта Закваска для хлеба из изюма
    Закваска для хлеба из изюма
    6 дней 4
    Фото рецепта Протеиновые вафли без глютена
    Протеиновые вафли без глютена
    20 мин. 3
    Фото рецепта Фаршированный перец с мясом и пшеничной крупой
    Фаршированный перец с мясом и пшеничной крупой
    1 час 5
    Фото рецепта Шоколадно-протеиновый кето торт
    Шоколадно-протеиновый кето торт
    1 час 3
    Фото рецепта Пицца Пульезе
    Пицца Пульезе
    20 мин. 7
    Фото рецепта Салат из рукколы, помидоров и каперсов
    Салат из рукколы, помидоров и каперсов
    10 мин. 4
    Фото рецепта Тушёная капуста с помидорами и молодым картофелем в мультиварке
    Тушёная капуста с помидорами и молодым картофелем в мультиварке
    45 мин. 5
    Фото рецепта Тыквенная запеканка с яблоком и лапшой
    Тыквенная запеканка с яблоком и лапшой
    45 мин. 7