Оладьи на пиве

автор mirsladostey

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Кол-во порций: 3 шт.

Вид кухни: европейская

Назначение: Быстро и просто

Ингредиенты

Лук репчатый 50 г

Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.

Мука пшеничная 0.5 ст.

Пиво светлое 150 мл

Разрыхлитель 1 ч. л.

Соль 0.5 ч. л.

Яйца куриные 1 шт.

Как готовить оладьи на пиве

Иногда в холодильнике остаётся небольшое количество пива. Опытные хозяйки всегда найдут, куда его пристроить. На пиве можно приготовить отличные блины, испечь кекс, приготовить тесто для пышных рогаликов.

Сегодня я предлагаю вам приготовить на пиве оладьи. Они не сладкие, а солёные, с луковым ароматом и вкусом. Такие оладьи точно понравятся вашим мужчинам.

Подавайте оладьи на пиве со сметаной или жареным беконом — это очень вкусно.

Как приготовить "Оладьи на пиве" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для работы нам понадобится пшеничная мука, разрыхлитель, яйцо, лук, соль, подсолнечное масло, светлое пиво.

Чем заменить разрыхлитель для теста

Как узнать свежесть яиц

Шаг 2 Ссылка

Лук 50 грамм очистить и измельчить в чаше кухонного комбайна (насадка металлический нож).

Как правильно чистить лук

Как убрать горечь из лука кипятком

Шаг 3 Ссылка

Добавить к луку 1 яйцо и 150 мл пива.

Шаг 4 Ссылка

Ещё раз всё измельчить.

Шаг 5 Ссылка

Добавить просеянную с разрыхлителем (1 ч. л.) муку (0,5 стакана), соль (0,5 ч. л.).

Как просеивают муку

Шаг 6 Ссылка

Включить комбайн на несколько секунд, до образования однородного теста. Регулируйте количество муки в зависимости от величины яйца. Тесто должно быть как густая сметана и тяжело спадать с ложки.

Шаг 7 Ссылка