ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Блины и оладьиОладьи солёные

Оладьи с зелёным луком

Фото Оладьи с зелёным луком
Аватар Anastasiya_Panait
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Ингредиенты

    Кефир 400 мл
    Лук зелёный 1 пучок
    Масло подсолнечное рафинированное 8 ст. л.
    Мука пшеничная 400 г
    Сода 0.75 ч. л.
    Соль 0.75 ч. л.
    Яйца куриные 2 шт.

    Ароматные оладьи на кефире

    Такие оладьи можно подавать к первым и вторым блюдам вместо хлеба! Тесто на кефире хорошо поднимается, готовые оладьи имеют идеальную пористую структуру, а большое количество зелёного лука делает их очень ароматными!

    Также эти закусочные оладьи можно подавать с различными соусами, они хороши как в горячем, так и в холодном виде! Очень вкусно, рекомендую!

    Как приготовить "Оладьи с зелёным луком" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления оладий с зелёным луком нам понадобится кефир, куриные яйца, зелёный лук, сода, соль, пшеничная мука, масло подсолнечное рафинированное.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Большой пучок зелёного лука моем, нарезаем мелко.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    В кефир всыпаем соль и соду.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Вбиваем яйца и венчиком перемешиваем до получения однородной смеси.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Муку перемешиваем с содой, всыпаем в кефирно-яичную смесь.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Перемешиваем до получения однородного теста, всыпаем в тесто зелёный лук.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Ещё раз перемешиваем, чтобы лук равномерно разошёлся в тесте.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Обжариваем оладьи привычным способом, в подсолнечном рафинированном масле с двух сторон.

    Сколько жарить оладьи

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Оладушки хорошо поднимаются и имеют аппетитную золотистую корочку.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Подаём оладьи горячими, тёплыми или холодными — в любом случае они будут очень вкусными!

    Поделись

    Рекомендуем

    Отзывы (6):

    Alexandra A
    20 Декабря 2012

    обязательно попробую приготовить! спасибо за рецепт, Анастасия!!

    1 Ответить
    Anastasiya_Panait
    20 Декабря 2012

    непременно приготовьте!:) жду отчётик:) 

    Ответить
    ирина
    12 Октября 2013

    приготовила по вашему рецептику  очень мне понравились спасибо вам

    Ответить
    Людмила
    24 Февраля 2014

    Отлично,попробую обязательно!

    Ответить
    Orxidea
    12 Мая 2014

    Вопрос - написано соду с солью добавляем в кефир, а потом опять соду с мукой, т.е. соду 2 раза добавлять? а в каких пропорциях или там ошибка где-то?

    Ответить
    Orxidea
    31 Мая 2016

    Вопрос - написано соду с солью добавляем в кефир, а потом опять соду с мукой, т.е. соду 2 раза добавлять? а в каких пропорциях или там ошибка где-то?  

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Ириски на сметане
    87 3 часа назад
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    2 6 часов назад
    Смузи из шпината и киви
    1 7 часов назад
    Шарики из брокколи
    7 22 часа назад
    Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    8 23 часа назад

    Другие материалы сайта:

    Блины на простокваше без дрожжей

    Рецепт тонких бездрожжевых блинов выручит Вас, когда захочется вкусненького. Готовьте с нами вкусно для всей семьи

    Как делать куриные оладьи

    Ещё не умеете готовить оладьи из куриной печени? Обязательно смотрите наш лучший пошаговый рецепт с фото

    Первая полоса

    Фото рецепта Смузи из шпината и киви
    Смузи из шпината и киви
    5 мин. 2
    Фото рецепта Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    20 мин. 2
    Фото рецепта Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    30 мин. 5
    Фото рецепта Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    30 мин. 5
    Фото рецепта Гречаники с сыром
    Гречаники с сыром
    20 мин. 4
    Фото рецепта Вафли из курицы с куркумой
    Вафли из курицы с куркумой
    40 мин. 4
    Фото рецепта Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    15 мин. 7
    Фото рецепта Уха из радужной форели
    Уха из радужной форели
    40 мин. 6
    Фото рецепта Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    1 час 15 мин. 5