Блины на простокваше

Фото Блины на простокваше
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 35 мин.

    Кол-во порций: 3 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Праздничные блюда 

    Как приготовить блины из простокваши

    Блины — любимое блюдо многих. Готовятся блины легко и просто, из доступных продуктов, поэтому существует огромное множество рецептов этого блюда. Блины готовят на воде и молоке, на кефире и маслянке, на сыворотке и простокваше. Сегодня предлагаю приготовить блины на простокваше. Блины получаются нежными, с небольшой кислинкой, в небольшую дырочку, поэтому их лучше не использовать для фарширования, а подавать отдельно, комбинируя подачу со сметаной, мёдом, вареньем, сгущённым молоком.

    Как приготовить "Блины на простокваше" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для работы нам понадобится простокваша, мука, яйцо, соль, сода, подсолнечное масло.

    Как определить свежесть яиц в воде

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Соединить 250 мл простокваши, 1 яйцо, соль (0,3 ч. л.). Взбить венчиком до хорошего соединения продуктов.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Добавить просеянную с содой (0,5 ч. л.) муку (60 г) и перемешать венчиком таким образом, чтобы в тесте не было комочков.

    Как муку просеивают через сито

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    В конце вмешать подсолнечное масло (1 ст. л.).

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Хорошо разогреть сковороду с антипригарным покрытием. Равномерно распределить небольшое количество теста по сковороде (чтобы тесто очень тонким слоем покрыло дно). Как только верхняя поверхность блина станет матовой и покроется дырочками, перевернуть блин и дожаривать на другой стороне.

    Как подготовить сковороду для блинов

    Почему блины прилипают к сковороде и что делать

    Как жарить тонкие блины

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Блины на простокваше готовы.

    Поделись

    Рекомендуем

    Блины тонкие

    Отзывы (1):

    01 Марта 2017

    Очень вкусные блины на простокваше получились и готовятся легко!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Чизбургер
    11 15 часов назад

    Первая полоса