Время подготовки: 20
Время приготовления: 10
Кол-во порций: 2 шт.
Вид кухни: русская
Назначение: Быстро и просто
Весенние кабачки нежные и очень вкусные.
Сегодня я предлагаю вам приготовить драники из картофеля и кабачков. Картошка это любимый и традиционный овощ для драников. Но она высокоуглеводная. Поэтому у нас будет дуэт картофеля и кабачка. К овощам мы добавим желток 1 яйца и немного крахмала тапиоки.
Драники получаются низкоуглеводными. Подходят для обычного питания, лоукарб питания, безглютенового и диабетического.
Шаг 1 Ссылка
Подготовьте продукты для драников.
Шаг 2 Ссылка
Картофель 200 г и кабачок 100 г почистите и натрите на мелкой тёрке. Перемешайте с солью 2 г, оставьте на 10 минут.
Шаг 3 Ссылка
Затем тщательно отожмите жидкость.
Шаг 4 Ссылка
Смешайте овощи с желтком 1 яйца и сушёным луком 0.5 г. Добавьте 6 г крахмала тапиоки, хорошо перемешайте.
Шаг 5 Ссылка
Пожарьте драники на масле.
Шаг 6 Ссылка
Приятного аппетита.
Отзывы (6):
Последние обсуждения: