Печенье «Дружба» из плавленого сыра

Фото Печенье «Дружба» из плавленого сыра
Аватар Modena
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 10 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: кухня ссср 

    Назначение: Для детей 

    Печенье «Дружба» c плавленным сыром

    Недавно мне вспомнилась сладость из детства — печенье из плавленного сыра «Дружба», которое довольно часто пекла моя бабушка. Конечно, рецепт напоминает что-то среднее между сырниками и творожными пончиками, но тогда это почему-то называлось «печеньем». Я решила оставить старое название и приготовила, наконец-то, сама по бабушкиному рецепту. Слава богу, сейчас сыр «Дружба» можно купить очень хорошего качества таким. Печенье всем очень понравилось, бабушке тоже.))

    Как приготовить "Печенье «Дружба» из плавленого сыра" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовьте необходимые ингредиенты: сыр «Дружба», яйца, муку, сахарную пудру, ванильный сахар, разрыхлитель.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Натрите сыр на мелкой тёрке.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Добавьте сахарную пудру, ванильный сахар, яйца и перемешайте.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Просейте муку с разрыхлителем.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Замесите мягкое и пластичное тесто. Количество муки довольно условное, и зависит от размера яиц и густоты сыра. Ориентируйтесь на ощущения: тесто должно быть мягким, очень податливым и чуть липнуть к рукам, но не сильно!

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Хорошенько присыпьте тесто мукой и раскатайте в пласт толщиной примерно 0,5-0,7 см.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Вырежьте печенье любой желаемой формы.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Стряхните лишнюю муку и обжаривайте печенье в растительном масле, с двух сторон, на среднем огне до золотистого цвета.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Остудите печенье и подавайте к столу. Можно присыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Отзывы (10):

    07 Июля 2014

    Аппетитные печенюшки! Так приятно читать старые рецепты!😍

    Ответить
    07 Июля 2014

    Неожиданно. 😳Я почему-то думала, что это печенье соленое, если на плавленном сыре, а оно сладкое, да еще на сковороде. Вот напоминает что-то из детства, ощущение такое, что я когда-то это пробовала😄😊

    Ответить
    07 Июля 2014

    Ленко, очень интересный рецепт! Никогда такое печенье не встречала и не готовила! Класс!

    Ответить
    07 Июля 2014

    Я вот не помню такого печенья... :))) Но зато сейчас виртуально могу полюбоваться! :))))) 😉

    Ответить
    10 Октября 2014

    Для меня открытие, никто из близких такое печенье не жарил. Очень вкусные! Спасибо за рецепт. Муки потратила раза в два больше.)  

    1 Ответить
    12 Октября 2014

    Клевые получились!!!😉 Количество муки зависит от  мягкости и жирности сыра, у меня прям плотненькие сырки были!!! Главное,что все получилось!😋

    Ответить
    МаРіЯ
    20 Октября 2014

    а  їх можна випікати????  чи обов*язково смажити?

    Ответить
    18 Апреля 2015

    Если выпекать,думаю, они будет немного резиновые((

    Ответить
    Юлия
    18 Апреля 2015

    Мягенькие, сладенькие , только не чуть плавленным сирком

    Ответить
    18 Апреля 2015

    Рада,если вам понравилось))

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Форшмак по-одесски
    32 2 часа назад
    Рис на пару
    16 2 часа назад

    Другие материалы сайта:

    Как приготовить пирожное Картошка из печенья

    Ещё не знаете как сделать быстрые пирожные из печенья? Тогда просто смотрите наш рецепт всем известного пирожного «Картошка»!

    Первая полоса