Песочные корзиночки с фейхоа

автор inelli

Время подготовки: 40 мин.

Время приготовления: 35 мин.

Кол-во порций: 11 шт.

Вид кухни: авторская (фьюжн)

В чём готовить: в духовке

Ингредиенты

Масло сливочное 100 г

Мука пшеничная 120 г

Овсяные хлопья 150 г

Сахар 100 г

Фейхоа 250 г

Готовим нежные корзиночки с фейхоа

Нежное рассыпчатое тесто с хорошей начинкой не может не понравится. Получается большие печеньки в форме кексов. Вместо фейхоа можно использовать плотное варенье.

С таким количеством ингредиентов можно приготовить целый пирог или приготовить корзиночки. У меня получилось 11 штук, но с правильном подходом должно выйти 12 штук.

Как приготовить "Песочные корзиночки с фейхоа" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления потребуется для корзиночек; овсяные хлопья (у меня мюсли с сухофруктами), мука пшеничная, сливочное масло. Для начинки; фейхоа, сахар.

Шаг 2 Ссылка

Овсяные хлопья измельчаем с помощью блендера. Добавляем просеянную муку.

Шаг 3 Ссылка

Добавляем мягкое сливочное масло. Перекручиваем.

Шаг 4 Ссылка

Тесто перекладываем в миску, доводим его до однородной массы. Ставим тесто в холодильник на 30 минут. Если тесто слишком рассыпчатое можно добавить ложку сметаны или воды.

Шаг 5 Ссылка

Тесто делим на необходимое количество частей. Выкладываем тесто в форму и делаем бортики. Ставим духовку при температуре 190ºC, выпекаем 15-20 минут.

Шаг 6 Ссылка

Пока корзиночки выпекаются, приготовим начинку. Фейхоа помоем, удалим хвостики. Берём блендер, всё туда складываем фейхоа, добавляем сахар (сахар по вкусу).

Шаг 7 Ссылка

Измельчаем до однородного состояния пюре.

Шаг 8 Ссылка

Перетёртое фейхоа выкладываем в корзиночки. И отправляем обратно в духовку ещё 15 минут.

Шаг 9 Ссылка

Песочные корзиночки с фейхоа остудить и можно подавать.

Поделись

Отзывы (5):

13-Smile 08 Ноября 2014

Помню, купила фейхоа, то ли незрелые, то ли мы их вкуса не знаем, только есть было невозможно. Взяла, перетерла с сахаром, оказалось, очень вкусно, тут же все и съели, так что такие корзиночки я бы с удовольствием с чаем попробовала.

Ответить

тортик 08 Ноября 2014

А у нас фейхуя пропали.......

Ответить

elena_hramowa 08 Ноября 2014

Таня, фейхоа😳, не ругайся..😄

Ответить

Olga C. 08 Ноября 2014

Не брала я пока эти чудо-фрукты...Не в курсе. Но я не знаю, чего-то не аппетитно выглядит, то ли фотка тусклая, то ли корзинки с таким фруктом никак не смотрятся😟. Голос поставила за труд.

Ответить

ElizabethII 08 Ноября 2014

Вкусно, вкусно, не сомневайтесь!

Я как раз сегодня перетерла фейхоа с сахаром (1:1). Но боюсь, что не доживет это "варенье" до корзиночек, или дочка меня убьет за его не целевой расход 😄

Она очень любит фейхоа в перетертом виде. Я сделала три маленькие баночки, одну доча уже съела 😊

Ответить

Войдите или напишите как гость