Пирог с луком, рисом и яйцом на творожном тесте

Фото Пирог с луком, рисом и яйцом на творожном тесте
Аватар Олеся33
автор

    Время подготовки: 30 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 8 шт.

    Вид кухни: русская 

    В чём готовить: в духовке 

    Пирог с луком, рисом, яйцом на творожном тесте

    Этот пирог, как воспоминание из детства. Похожий пекла мама, когда я была ещё ребёнком. Из простых продуктов, которые всегда есть дома, можно испечь вот такой вкусный пирог. Он отлично подойдёт как к завтраку, так и на ужин. Тесто получается очень нежное, словно дрожжевое.

    Советую подавать пирог тёплым. Приятного аппетита!

    Как приготовить "Пирог с луком, рисом и яйцом на творожном тесте" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления нам понадобятся: яйца сырые, масло подсолнечное творог, рис, разрыхлитель, лук зелёный, соль.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Приготовим тесто. Смешиваем творог (у меня мягкий обезжиренный) с яйцами, солью и сахаром. Добавим подсолнечное масло. Хорошо перемешаем.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Муку смешаем с разрыхлителем и добавим в творожную смесь.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Замесим мягкое, приятное на ощупь тесто. Накроем полотенцем и отставим в сторону на 30 минут.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Тем временем приготовим начинку. Яйца сварим вкрутую, рис — в подсоленной воде (воду сольём и промоем рис). Нарежем яйца, лук, добавим рис. Солим, перемешиваем. Начинка готова.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Форму смажем маслом или выстелим пергаментом. Размер моей формы 20х20 см. Тесто делим на 2 части: большую и меньшую. Большую часть выкладываем на противень, разровняем руками. На тесто выкладываем начинку. Из меньшей части делаем украшение. У меня — вот такие полосы. Выпекаем в разогретой до 180°C духовке около 30 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Пирог готов. Остудим в форме. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Пироги овощные

    Отзывы (42):

    05 Октября 2014

    Иногда такой пеку, но в пирожках😄

    1 Ответить
    05 Октября 2014

    Свет, а это вариант для ленивых😄 Пирожки-то лепить надо😄

    Ответить
    05 Октября 2014

    Лесь ,пирог отпад!!очень понравился ! и по составу и фото очень очень 😍

    1 Ответить
    05 Октября 2014

    Аурика, спасибочки😍

    Ответить
    05 Октября 2014

    Олесечка, пирог великолепный! Я тоже пекла подобный - вкусно не то слово! 😍

    1 Ответить
    05 Октября 2014

    Вкусный, Ликусь, точно😊

    Ответить
    05 Октября 2014

    какой аккуратный и красивый пирог)

    Ответить
    05 Октября 2014

    Оленька, спасибочки😉

    Ответить
    05 Октября 2014

    Ну ваще мега-круть! Обожаю подобные пироги! Приму на ПМЖ творение с шага7😊

    1 Ответить
    05 Октября 2014

    Мега - не мега, конечно, но вкусненько😄

    Лови творение!😄

    1 Ответить
    05 Октября 2014

    Премного благодарствую!😍

    1 Ответить
    05 Октября 2014

    Олесечка, пирог превосходный, обязательно приготовлю! Беру на заметочку! В детстве с такой начинкой в школе продавали, только дрожжевые!👿

    1 Ответить
    05 Октября 2014

    Тамара, буду рада, если понравится. Он получается как дрожжевой😊

    Начинку, конечно, можно использовать любую. Я на таком тесте и сладкие пирожки пеку)))

    Ответить
    05 Октября 2014

    Сытно, вкусно и просто- лепить не нужно! Умничка!😍😄

    1 Ответить
    05 Октября 2014

    Во козааааааааа!!!!!😃 Взяла и обозвала меня лентяйкой😩😄😃

    1 Ответить
    05 Октября 2014

    Сама ты коза😄😄, я похвалила тебя😃

    1 Ответить
    05 Октября 2014

    Быстро и главное вкусно😍, а то пока все приготовишь и отснимешь, мои скулят, мам быстрее 😄

    1 Ответить
    05 Октября 2014

    Мои скулить уже отучены. Ибо пока не сфотографировано - не сметь!!!😃

    1 Ответить
    05 Октября 2014

    а я все учу учу, один пришел, выгонишь, второй вторит, третий помогает. особенно когда ароматы по всему дому, 😃😍

    Ответить
    05 Октября 2014

    По рукам бить пробовала?😃

    1 Ответить
    05 Октября 2014

    ты что, они настолько близко не подходят, не вертятся под ногами - но на пороге или за дверью поторапливают😍 а когда поторапливают, то и еще дольше получается

    Ответить
    05 Октября 2014

    а если бы у тебя, Олесь, сначала большой ребенок, а потом 2, 3, 4.никакого на них терпения😍

    Ответить
    05 Октября 2014

    Ленусь, у меня один ребенок от меня, второй - от свекрови😄 И челюстями они работают за десятерых😇😃

    1 Ответить
    05 Октября 2014

    😃😃😄 терпения нам только терпения

    1 Ответить
    05 Октября 2014

    ну и им тож😃 

    1 Ответить
    05 Октября 2014

    МММ... вот это я бы слопала с удовольствием!!!! Вкусно-вкусно!!!😍

    1 Ответить
    05 Октября 2014

    Ленок, лопай, пока никто не видит😄

    Спасибо!!!😍

    Ответить
    05 Октября 2014

    😄спасибо!!! 

    тока ни говори никому,ладно?😳😃

    1 Ответить
    05 Октября 2014

    Я - могила! Ни-ко-му!!!😎😃

    1 Ответить
    05 Октября 2014

    Спасибо,друг!😎 😄

    Ответить
    05 Октября 2014

    Прочитала название и подумала, что любимая начинка из детства, читаю, и ты про это же 😊 Все, что из детства вкуснее во сто крат!😍

    1 Ответить
    05 Октября 2014

    Надюша, видишь, у нас детство одно было😄

    Спасибо!!!😍

    Ответить
    05 Октября 2014

    Ага, с разницей в ...дцать лет😄

    Ответить
    05 Октября 2014

    Не суть важно😄

    Ответить
    05 Октября 2014

    Да, детство имеет особенность повторяться в деталях😊😄

    Ответить
    05 Октября 2014

    Это точно😄

    А вообще - это моя самая любимая начинка. Наверное, потому что действительно из детства. Тогда все было вкусное и деревья были большими...😊

    Ответить
    05 Октября 2014

    Я ее сейчас редко делаю, наготовилась 😄 Когда замуж вышла, имела неосторожность с такой начинкой блинов накрутить. Свекор так впечатлился, что долго-долго я готовила эти блинчики, когда к ним приезжали в гости 😄 А вообще очень люблю пирожки и блины с такой начинкой.

    Ответить
    06 Октября 2014

    Да-да, помню-помню этот случай😊

    Ответить
    07 Октября 2014

    Аккуратный пирог с вкусной начинкой!

    Ответить
    07 Октября 2014

    Спасибо!😊

    Ответить
    18 Ноября 2014

    Беспроигрышное творожное тесто.А начинка-ностальгия по детству...Мммм...

    Ответить
    18 Ноября 2014

    Это точно: начинка яйцо-лук у всех нас ассоциируется с детством😊

    Спасибо!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Тостовый хлеб с какао
    39 4 часа назад
    Тыквенное печенье
    22 4 часа назад
    Творожники с бананом
    7 9 часов назад

    Первая полоса