Если у вас в холодильнике есть немного кефира, приготовьте очень вкусный пирог. Готовится проще простого, а как результат — нежный, воздушно-влажный бисквит, а наполнители и сметанный крем превращают пирог во вкуснейшее лакомство для чаепития! Разноцветная россыпь цукатов в этом пироге просто завораживает. Рекомендую всем взять на заметку рецепт этого пирога с цукатами.

Как приготовить "Пирог «Тутти-фрутти» в мультиварке" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления нам понадобятся: кефир, яйца куриные, сахар, сливочное масло, мука пшеничная, разрыхлитель, цукаты, яблоко и сметана.

Шаг 2 Ссылка

Взбейте миксером яйца с сахаром в пышную массу.

Шаг 3 Ссылка

Влейте кефир и растопленное остывшее масло.

Шаг 4 Ссылка

Вмешайте разрыхлитель и муку. Тесто хорошо перемешайте.

Шаг 5 Ссылка

Яблоко очистите от кожуры и семян, измельчите. Добавьте в тесто яблоко и цукаты, перемешайте. По желанию можно добавить в тесто ещё изюм.

Шаг 6 Ссылка

Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом и выложите тесто. Выпекайте по умолчанию, в моей мультиварке, Филипс НD 3039, время приготовления составляет 45 минут.

Шаг 7 Ссылка

Готовый пирог достаньте при помощи поддона для варки на пару.

Шаг 8 Ссылка

Дайте пирогу остыть. Для крема взбейте сметану с сахаром. Посыпьте по желанию цукатами. Наш пирог готов. Приятного чаепития!

Поделись

Отзывы (50):

Olga C. 08 Октября 2014

Ммммммм, мне аж в мониторе запахло, пока читала😍. Лен, знаешь, а мне что-то не по приколу фотки сверху. Такой пирог, а налюбоваться не даёшь, хочу во внутрь заглянуть, какой он там рыхлый и пахнущий, а так только сверху, нате вам.....модно 😉:)))))))))

1 Ответить

andgi 08 Октября 2014

Оль, а я тоже некоторые рецепты по приколу сверху снимаю, но лично мне фотка с нормального ракурса нравится больше, на модерацию и то и другое отправляю, обычно если есть фото сверху, Катюша его выбирает.

1 Ответить

Olga C. 08 Октября 2014

Ну я тоже экпериментирую, ясно. Но вот бывают фотки красивые, как эта, например, а самого шикарного пирога не видно, т.е только украшение, я об этом. Мне нравится и красивые фотки и чтоб блюдо было тоже видно, но у меня так не выходит. 😉

1 Ответить

elena_hramowa 08 Октября 2014

я каждый рецепт снимаю в трех вариантах, всегда одна финалка сверху - а самая лучшая проходит модерацию. 😄😉 но бывает я сниму и без разреза, тогда ставлю кусочек в шаги

Ответить

elena_hramowa 08 Октября 2014

спасибо Оль, угощайся чудо пирогом.😍

4 Ответить

Olga C. 08 Октября 2014

О-бал-деть!!!!! Ленааааа, спасибо😍!!! Вот это красотаааааааааа ! Мммммм, аж слюни отделились.....у такой сладкоежки, как я :))))))) Безупречный разрез! 😍

1 Ответить

elena_hramowa 08 Октября 2014

Правда сметанка магазинная меня подвела, с домашней был бы крем сверху густой, ээээх😏

Ответить

Olga C. 08 Октября 2014

На срезе не видно и финалке не видно. Пирог отличный! 😍

Ответить

andgi 08 Октября 2014

Вот, чудо кусочек! 😍

Ответить

13-Smile 09 Октября 2014

Катя не права 😊 Если бы я этот пирог увидела где-то еще и не среагировала на кефир (рецепты на кефире собираю, он у меня всегда в излишке) и на название (прикольное), внерхняя фотка меня бы так не впечатлила, как эта. Здесь смотришь на разрез - и сразу хочется бежать пробовать 😄😍

1 Ответить

elena_hramowa 09 Октября 2014

😍😍😍

Ответить

andgi 08 Октября 2014

Такие пироги я тоже люблю печь, быстро и вкусно! Только я в духовке пеку, мультей не обзавелась ещё 😊

1 Ответить

elena_hramowa 08 Октября 2014

Лика, надо бы уже сделать себе подарок. Давай Деда Мороза проси, 😄

Ответить

andgi 08 Октября 2014

Пока в планах другой подарок 😄...стройка, уже не вписываемся никак.

Ответить

elena_hramowa 08 Октября 2014

молодцы, мы тоже строимся, от лета до лета, зимой денежку копим😄

Ответить

andgi 08 Октября 2014

Леночка, мы не строились, домик бабушкин старый был, а теперь вот дети там хотят жить, а там ни воды, ни газа небыло...зацепились делать и как пошло, одно другое цепляет и никуда не деться. Два дня назад уже все окна поменяли, а сегодня газовщики наконец то приехали, завели газовые трубы во двор.

Ответить

elena_hramowa 08 Октября 2014

знаем знаем уже, с ремонтом и стройкой так. только начни. мы в прошлом году поставили пристрой (там новая кухня будет. жду не дождусь) а в этом крышу стали менять - и 2 этаж забабахали. 😊

Ответить

andgi 08 Октября 2014

Ох уж эта крыша... у нас в этом году до крыши дело не дойдёт, дай Бог чтоб в следующем получилось. мы и так много уже сделали.

Ответить

Sve4ka 08 Октября 2014

И я хочу такого аппетитного пирога!

1 Ответить

elena_hramowa 08 Октября 2014

Светик заваривай уже чаю. но я больше люблю выпечку с кофе...угощайся!😉

Ответить

Elena F. 08 Октября 2014

Лен классно...и фоточка красивая..мне нравится

1 Ответить

elena_hramowa 08 Октября 2014

спасибо Ленусь😍

Ответить

Олеся33 08 Октября 2014

Ой, и мне рарезика шикарного, сочного!!!😍 Еще не все разобрали?😊

И я тоже за разрезы😉

1 Ответить

Ariadna_Lev 08 Октября 2014

ух ты))))))))) какая вкусняшка))))))))) отличное сочетание яблока и цукатов))))😉

1 Ответить

elena_hramowa 08 Октября 2014

Асик, спасибо, пирог нежный за счет яблок и сочный, а больше всего мне в нем нравятся цукаты, они дают такую сладость и по вкусу здесь конечно больше всего подходит сметанка магазинная 😍

Ответить

katya 08 Октября 2014

Лена, с каждым твоим рецептом - я все больше задумываюсь что мультиварку надо брать :). Фук-фук и ждем пирог!

1 Ответить

elena_hramowa 08 Октября 2014

однозначно надо, до сих пор помню как принесла домой и боялась начинать, не знала что и как, весь интернет перерыла в поисках рецептов для именно этой модели. 😍 это я теперь могу переделать любой рецепт под мощность моей мультиварки, а раньше все было так не понятно.😄

Ответить

13-Smile 09 Октября 2014

Катюш, надо брать! Посмотри, сколько нас тут влюбленных 😄

1 Ответить

elena_hramowa 08 Октября 2014

а влюбилась я в мультиварочку бесповоротно и навсегда этим летом, когда в жару так не хотелось у плиты стоять. 😊

Ответить

тортик 08 Октября 2014

Ленко, а мне, а мне???? Дай хоть кусочичек твоей вкусняхи,а? Так хочу твой тутик-фрутик!😍

1 Ответить

elena_hramowa 08 Октября 2014

😍😍 угощайся😉

1 Ответить

тортик 08 Октября 2014

😍 Спасибочки!!!!!!

Ответить

magnago 08 Октября 2014

Лен, а почему пирог так странно называется? Это какое-то русское устойчивое название, или ты что-то под себя меняла-убирала (тогда что именно, если не секрет?), или сама придумала? Просто "тутти-фрутти" - это ведь обычно "много фруктов", смесь разных фруктов. Или цукаты должны быть из разных сортов фруктов, угадала, нет?

1 Ответить

elena_hramowa 08 Октября 2014

да нет, ничего не придумывала, цукаты у меня из ананасов и, не помню точно, кажется папайи, вот по рецепту был еще изюм, его не добавляла 😊

1 Ответить

aurika.v 08 Октября 2014

ой ,Лен ...как же хорош твой Тутти фрутти ....😍

1 Ответить

elena_hramowa 08 Октября 2014

спасибо Аурика, будешь? угощайся😉

1 Ответить

aurika.v 08 Октября 2014

ой ..с удовольствием!!!спасибки 😍

1 Ответить

Jyli 08 Октября 2014

ммм, я бы этот Тутти-фрутти умяла бы за милую душу

1 Ответить

elena_hramowa 09 Октября 2014

спасибо Юльчик!😍

Ответить

Deva 08 Октября 2014

Ленчик, какой яркий калейдоскоп у тебя получился, цветная полянка с мягкой шапочкой😍

1 Ответить

elena_hramowa 09 Октября 2014

спасибо Светочка!😍

Ответить

13-Smile 09 Октября 2014

Беру-беру-беру! В КК! 😍

1 Ответить

elena_hramowa 09 Октября 2014

Надюша, буду рада, если рецепт пригодится😍

Ответить

ElizabethII 23 Ноября 2014

Моей мультиварке уже два года, использую я ее и в хвост и в гриву, и похоже, она уже начала умирать. Последние две выпечки в ней не пропеклись - остались резиновой подошвой. Одной из этих выпечек был ваш пирожок. 😢

Но я упорная, если я решила, что-то испечь, то я это испеку! 😄

В этот раз пекла в духовке, и только с изюмом - цукаты были выкинуты в ведро вместе с прошлой подошвой 😃

Получилось хорошо 😊

Сейчас этот кекс моя доча отнесет в гости, когда пойдет водиться с тремя детьми моей подружки 😊

2 Ответить

elena_hramowa 23 Ноября 2014

Какая молодец, все таки испекла!спасибо Ален за отчетик😍

1 Ответить

Ina 23 Ноября 2014

вкусный пирожок, надо же просмотрела его 😢

Ответить

Ириsка 25 Сентября 2019

Не пирог, а настоящее блаженство😋 Он нежный, мягкий-мягкий☁ Даже не знаю как описать, нужно пробовать. Я делала с яблоком и курагой в шоколаде. До фото руки не дошли🙈

1 Ответить