Пшенично-кукурузный хлеб в хлебопечке

Фото Пшенично-кукурузный хлеб в хлебопечке
Аватар Anna_A
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 2 часа

    Кол-во порций: 10 шт.

    Вид кухни: авторская (фьюжн) 

    В чём готовить: в хлебопечке 

    Ингредиенты

    Печем пшенично-кукурузный хлеб в хлебопечке

    Сладковатый, с ломкой корочкой и крохким мякишем, пшенично-кукурузный хлеб вкусен с джемом, маслом и несладкими добавками, как основа бутербродов. Из почти невесомых ломтей получаются отличные тосты для завтрака, пористые сухарики к салатам по мотивам «Цезаря» и просто хрустящий перекус.

    А если весь трудоёмкий процесс доверить умелому агрегату — хлебопечке, остаётся только наслаждаться свежей домашней выпечкой.

    Как приготовить "Пшенично-кукурузный хлеб в хлебопечке" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовить 2 вида муки, воду, масло и яйцо комнатной температуры, соль, сахар, дрожжи, сухое молоко.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    В мерный стакан опустить яйцо, доверху залить водой (общий объём жидкости 230 мл).

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Перелить в ведёрко, прибавить ещё 2 столовые ложки воды.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Первой всыпать пшеничную муку.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Следом — кукурузную.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Добавить порцию соли.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Потом — сахара.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Загрузить сухое молоко.

    Шаг 9 Ссылка

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Последними бросить дрожжевые гранулы. Установить внутри хлебопечи, закрыть и при режиме «Быстрый» выпекать 2 часа (для точности у меня 1 час 59 минут).

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Горячий пшенично-кукурузный хлебушек обернуть тканым полотенцем, остудить.

    Поделись

    Рекомендуем

    Хлеб белый

    Отзывы (4):

    13 Февраля 2016

    Очень люблю домашний хлебушек, вот только чересчур быстро его съедают.)))

    Ответить
    13 Февраля 2016

    Да, домашний хлебушек съедается первым)) а еще маслицем на теплый ломоть, ммм😊

    Ответить
    13 Февраля 2016

    Хорош хлебушек!

    Ответить
    13 Февраля 2016

    Вкусный, Лика, получился - пекла уже дважды🍞

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Пряники «Неженка»
    13 2 часа назад
    Лаймовый пирог
    11 6 часов назад
    Сыровяленая шейка
    82 6 часов назад

    Первая полоса