Редька чёрная жареная

Фото Редька чёрная жареная
Аватар Iv Olendr
автор

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 0 шт.

    Ингредиенты

    Редька жареная
    Подгарнировка к редьке жареной

    Редька жареная

    Иногда можно применять привычные овощи в совершенно новом качестве. Нам когда-то попалась на глаза статья о пользе чёрной редьки, к которой был написан комментарий о способах готовки этого корнеплода. Читательница предложила жарить чёрную редьку точно так же, как и обычный картофель. Мы решили поэкспериментировать и остались довольны результатом.

    Попробуйте и вы, используя свой любимый способ нарезки. Приступаем!

    Как приготовить "Редька чёрная жареная" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Нужно взять достаточно упругую чёрную редьку, чтобы вышло вкусное блюдо после жарки.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Очистим и порежем её тонкими брусочками.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Разогреем в сковороде-гриль масло для жарки (рафинированное) и отправим туда брусочки чёрной редьки.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    После подрумянивания подсолим наш овощ.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Достаём прожаренную редьку на тарелку для подачи.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Присыпаем её ещё горячей протёртым в руках сухим укропом. Подгарнировываем редьку чёрную жареную веточкой горного сельдерея (любистка), свежим огурцом, политым сметаной с красной икрой. Приятных гастрономических впечатлений!

    Поделись

    Рекомендуем

    Вторые блюда из овощей

    Отзывы (7):

    26 Мая 2015

    Очень интересно. Никогда бы сам не додумался до такого!

    Ответить
    26 Мая 2015

    Спасибо, Алексей

    Я и сама была удивлена результатом😊 Но после эксперимента периодически повторяю это блюдо.

    Ответить
    26 Мая 2015

    Такой рецепт никогда не встречала. Заинтриговала!

    Ответить
    26 Мая 2015
    Я и сама впервые приготовила такое только пару лет назад. Рекомендую попробовать.
    Ответить
    Агастасия
    10 Декабря 2019

    Вкус необычный и правда..правба в заливку я делала сметана+чеснок+укроп(сушенный укроп не использовала) с хрустящим консервированным огурчиком улетело на ура. Спасибо за рецепт👍🌷😊

    1 Ответить
    10 Декабря 2019

    да, рецепт очень крутой!

    Ответить
    Игорь Лютый
    10 Декабря 2019

    не фотографировали результат?

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Первая полоса