Рис с томатами и кукурузой на сковороде

автор tata_sweet79

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Кол-во порций: 2 шт.

Вид кухни: русская

Назначение: Быстро и просто

Ингредиенты

Вода кипячёная 200 мл

Кукуруза консервированная 70 г

Лук репчатый 50 г

Масло подсолнечное рафинированное 10 мл

Помидоры 60 г

Рис воздушный 100 г

Соль 2 щепотка

Рис с жареными овощами

Как правило, после новогодних праздников, в холодильнике остаются различные заготовки и полуфабрикаты. Вот вроде бы уже ничего не хочется, наелись с полна, но рука никак не поднимается, взять и выбросить продукты.

Экономные хозяйки всегда дадут второй шанс таким продуктам. Давайте рассмотрим на примере консервированной кукурузы. Вот стоит добавить её в рис, и совсем непримечательный гарнир заиграет новыми красками и вкусами.

Предлагаю приготовить сегодня рис с томатами и кукурузой. Мясистые помидоры, сладкая кукуруза и пропаренный рис можно подать, как самостоятельное блюдо, а можно к мясу или курице.

Как приготовить "Рис с томатами и кукурузой на сковороде " пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Подготовить все ингредиенты по списку: рис, кукурузу консервированную, помидоры, лук репчатый, специи, масло растительное.

Рецепты блюд из риса

Шаг 2 Ссылка

1 небольшую головку репчатого лука, нам понадобится 50 г, почистить и нарезать небольшим кубиком.

Как чистить лук

Как жарить лук

Шаг 3 Ссылка

Слегка припустить лук на растительном масле 10 мл. Помидоры 60 г нарезать на небольшие кусочки и добавить в сковороду. Проложить обжаривать лук с помидорами 2-3 минуты. Если у вас помидоры с толстой кожурой, то рекомендую заранее её снять.

Как очистить помидор от кожуры

Шаг 4 Ссылка

Как только помидоры дадут сок, добавить 70 г консервированной кукурузы. Прогреть овощи ещё 2 минуты.

Шаг 5 Ссылка

Рис 100 г промыть и откинуть на дуршлаг. Добавить к овощам.

Шаг 6 Ссылка

Влить 200 мл кипячёной воды. Посолить по вкусу.

Шаг 7 Ссылка

Готовить рис на умеренном огне до полного испарения воды. Закрыть сковороду крышкой, убавить огонь и пропарить рис 5-7 минут.

Шаг 8 Ссылка

Рис с томатами и кукурузой на сковороде готов.

Шаг 9 Ссылка

Приятного аппетита.

Поделись

Отзывы (5):

Tanusha 01 Февраля 2024

Вкусное аппетитное блюдо, Наталья. Очень хороший совет экономным хозяйкам, как пристроить оставшиеся продукты. Это относится не только к праздничным дням, но и повседневно.👌

Ответить

tata_sweet79 01 Февраля 2024

❤

Ответить