Рыбное суфле из минтая

Фото Рыбное суфле из минтая
Аватар _corason_
автор

    Время подготовки: 1 час 20 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 8 шт.

    Вид кухни: украинская 

    Назначение: Для детей 

    В чём готовить: в мультиварке 

    Ингредиенты

    Рыбное суфле для детей

    Нежнейшее рыбное суфле из минтая с перепелиными яйцами готовим на пару, используя мультиварку. Суфле из минтая приготовить несложно. Получается очень нежное, супер сочное и очень вкусное суфле из минтая. Если ребёнок не любит рыбу и не ест её ни в какую, то от рыбного суфле он будет в восторге.

    Суфле можно считать диетическим блюдом. Оно подойдёт как взрослым, так и деткам. Из данного количества продуктов получается 8 небольших суфле.

    Как приготовить "Рыбное суфле из минтая" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Чтобы приготовить нежнейшее суфле из минтая необходимо — свежемороженный минтай, сметана, перепелиные яйца (можно заменить 1 желтком), соль, сливочное масло.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Сперва наперво нужно разморозить 1 минтая при комнатной температуре. Затем убрать кишки, промыть рыбу и отделить филе, проверить на наличие косточек.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Из одного минтая у меня получилось 164 г рыбного филе.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    С помощью блендера измельчаем рыбное филе в фарш 20-30 секунд.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Добавляем в блендер 3 перепелиных яйца и перемешиваем пару секунд.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Затем добавляем в чашу измельчителя 2 щепотки соли и 2 ст.л. сметаны.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Перемешиваем блендером все ингредиенты до пастообразной массы, что займёт пару секунд.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Смазываем маслом (10 г) силиконовые формочки (у меня диаметром 5 см) и выкладываем фарш.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Готовим суфле в мультиварке в режиме «на пару» 20 минут.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Готовое горячее суфле нужно оставить в формочках на 15 минут, чтобы выделившийся рыбный сок впитался обратно в суфлешки.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Затем переворачиваем суфле на тарелочки и подаём к столу.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Вкусно кушать рыбное суфле с картофельным пюре. Внутри суфле очень сочное и мягкое, просто тает во рту. Приятного всем аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Рыба на пару

    Отзывы (2):

    07 Июля 2021

    Чудесное, полезное суфле для деток и взрослых!

    1 Ответить
    07 Июля 2021

    Благодарю, Танечка! Суфле просто тает во рту))) 

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Чипсы из нори
    24 6 часов назад
    Суп из ранних овощей
    4 7 часов назад

    Первая полоса