Рыбные палочки из трески

Фото Рыбные палочки из трески
Аватар Deva
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 15 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: восточная 

    Назначение: Праздничные блюда 

    Готовим треску по-ташкентски

    Я люблю белую морскую рыбу и когда хочется неизвестно чего, начинаешь вспоминать, что видела, что слышала, чтобы соорудить рецепт и блюдо понравилось. В Ташкенте, в национальном ресторане, подают рыбное филе в виде тонких палочек, с острым томатным соусом.

    Я взяла уже готовый остро-сладкий китайский соус, а треску пожарила в виде тонких кусочков, похожих на палочки.

    Как приготовить "Рыбные палочки из трески" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления рыбных палочек из трески возьмём филе рыбы, чёрный перец, лимонный сок, масло растительное, панировочные сухари для фритюра, соль.

    Панировочные сухари в домашних условиях

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Филе трески разморозить. У меня рыба была уже посыпана травами и называлась — «по-скандинавски», ей не требовалась разморозка, а полагалось её сразу жарить. Но я её приготовила по своему. Нарезать рыбу на длинные кусочки.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Обсушить от лишней жидкости на бумажных полотенцах.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Посолить и посыпать чёрным перцем.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Слегка сбрызнуть лимонным соком. У меня сок бутылочный.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Каждый кусочек рыбы обвалять в сухарях и обжарить в горячем масле.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Выложить обжаренные кусочки на бумажные полотенца, для удаления лишнего жира.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Подавать с любым соусом по вкусу, можно с гарниром.

    Поделись

    Рекомендуем

    Отзывы (31):

    24 Августа 2014

    Вкусно выглядят!

    1 Ответить
    24 Августа 2014

    Спасибо.

    Ответить
    24 Августа 2014

    Светуль, вот ты когда-нибудь задумывалась, почему палочки из любых продуктов всегда более аппетитны, чем другая форма? Так и хочется таскать по палочке - и в рот!😍

    2 Ответить
    24 Августа 2014

    Надь, а мне если вкусно, то хоть кружочки😄😄. Это у меня вышли большие, у нас подают мелкие палочки, как мизинчик.

    Ответить
    25 Августа 2014

    Не-е, палочки - особый шик 😄

    Ответить
    24 Августа 2014

    Да-а, очень вкусно! 😍

    Ответить
    24 Августа 2014

    Спасибо, Лика

    Ответить
    24 Августа 2014

    Светик, представляешь, сейчас буду просить не для себя, для мужа😄 Кидай свои палочки в нас! Он любит жареную рыбку😍

    1 Ответить
    24 Августа 2014

    Сразу сориентировалась, не для себя - для мужа, ишь ты, хитренькая какая

    😄 .Спасибочки, нам было вкусно!😍

    1 Ответить
    24 Августа 2014

    Так-так-так, я бы попросила! Попросила не отказывать мне, ты ж знаешь мою беду😄 Мне щас можно все😛 И мужу тоже😄 Так что, палочки в студию!!!😄

    1 Ответить
    24 Августа 2014

    Ой, ой, болящим ничего не жалко 😄. Кушайте на здоровье!😍

    1 Ответить
    24 Августа 2014

    От сразу б с этого начинала😄

    Спасибочки!😍 Прям сразу полегчало и душе, и телу😄

    1 Ответить
    24 Августа 2014

    😄😄😄 

    1 Ответить
    24 Августа 2014

    хороши палочки.......... !

    1 Ответить
    24 Августа 2014

    Да, мы их быстро умяли 😄

    Ответить
    24 Августа 2014

    Рыбка вкусная, красивая😍

    1 Ответить
    24 Августа 2014

    Спасибочки😍

    1 Ответить
    24 Августа 2014

    Светик, отлично!МММ...рыбка!!! 😊Рыбные палочки именно из трески у нас дома просто улетают! 😄 

    А сухарики какие хорошие, это не панко? 

    1 Ответить
    24 Августа 2014

    Надо же, и сухарики заметила 😄. Как называются - не знаю, но купила у корейцев, наверно, это панко, они для фритюра специально 😊. Спасибо, Ленчик, у нас они тоже "улетели" мгновенно 😄

    Ответить
    24 Августа 2014

    Вкусно с соусом! Люблю такие блюда! 😍

    1 Ответить
    24 Августа 2014

    Спасибо, Томика, и мы их с соусом...😊

    Ответить
    24 Августа 2014

    Светик, так аппетитно! Очень заманчиво!!!! Вкуснотень!!!!

    1 Ответить
    24 Августа 2014

    Спасибо, Танюшик, ты сегодня поздно. Опять, наверно, подвигами занималась?😄

    1 Ответить
    24 Августа 2014

    А я тупила полдня, думала ваще ничего не делать...так, обед приготовила, потом родители приехали, день и прошел..)))) 

    Ответить
    24 Августа 2014

    Обед уже не считается? Надо и выходной себе устраивать, не все же подвигами заниматься😄

    Ответить
    24 Августа 2014

    Светик, я и так насильно заставила себя делать вид, что сплю до 10 часов)))) Потом нытики канитель завели, мол, всееее....мама нас не кормит.... Малой бабушке позвонил, что мама голодом морит, бабушка за 100 км и прискакала, борща внуку привезла, чтобы в голодный обморок не упал... Вот и отдыхай после этого)))))))

    Ответить
    24 Августа 2014

    ООоооо, сама приучила, теперь страдаешь😄

    Ответить
    24 Августа 2014

    😊 ДА...

    Ответить
    24 Августа 2014

    Светик, какие аппетитные палочки, с соусом ммммм, объедение!😛

    1 Ответить
    25 Августа 2014

    Ленчик, благодарю!😊

    Ответить
    25 Августа 2014

    Ох, как рыбы хочется....😊

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Щербет шоколадный
    9 4 часа назад

    Первая полоса