Рыба жареная на сковороде рецепты с фото пошагово в домашних условиях на Webspoon.ru

Рыба жареная

Хек жарено-маринованный

Предлагаю приготовить необыкновенно вкусную рыбную закуску — хек жарено-маринованный. Рецепт очень интересный. Перед...

17 21

Ингредиенты

Кетчуп — 120 мл
Лук репчатый — 350 г
Масло подсолнечное рафинированное — 125 мл
Мука пшеничная — 5 ст. л.
Сахар — 0.5 ст.
Соль — 1 ч. л.
Уксус столовый 9% — 100 мл
Хек целый — 1000 г

Морской окунь жареный

Одной из самых распространённых и вкуснейших из рыб является красный морской окунь. Кроме того, что эта рыба отличается...

12 22

Ингредиенты

Лимон — 0.25 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Окунь морской — 700 г
Панировочные сухари — 2 ст. л.
Соль — 2 щепотка
Специи для рыбы — 5 г

Форель речная жареная

Это очень простое малокомпонентное блюдо, которое должно готовиться только из самых свежайших продуктов, если вы хотите...

18 20

Ингредиенты

Масло оливковое рафинированное — 4 ст. л.
Мука пшеничная — 80 г
Перец розовый — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Форель — 3000 г

Сибас жареный

Сибас (лаврак, морской окунь, морской судак и проч.) завоёвывает на наших кухнях всё большую популярность. И это не зря:...

10 18

Ингредиенты

Лимон — 0.25 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Мука кукурузная — 50 г
Перец белый молотый — 0.25 щепотка
Сибас — 900 г
Соль морская — 1 щепотка

Икра камбалы жареная

Так часто случается, что покупая камбалу, она попадается с икрой. Лучший способ приготовления икры камбалы это — жарка....

2 12

Ингредиенты

Икра камбалы — 200 г
Масло подсолнечное рафинированное — 80 мл
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Соль — 3 щепотка
Специи для рыбы — 1 ч. л.

Стейк форели на гриле в медово-горчичном соусе

Рыба на гриле — беспроигрышное блюдо на обед или ужин. Во-первых, это вкусно, во-вторых, это полезно, ну а в-третьих, время...

0 1

Ингредиенты

Горчица — 1 ч. л.
Мёд — 1 ч. л.
Сок лимонный — 2 ст. л.
Соус Терияки — 1 ч. л.
Форель стейк — 300 г

Хек в кляре

Сегодня предлагаю приготовить простое, но в то же время вкусное и сытное блюдо — филе хека в кляре. Блюдо готовится очень...

1 11

Ингредиенты

Вода — 120 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 5 ст. л.
Мука пшеничная — 8 ст. л.
Перец чёрный молотый — 0.1 ч. л.
Соль — 0.75 ч. л.
Хек целый — 400 г
Яйца куриные — 1 шт.

Горбуша на гриле

Электрический гриль позволяет готовить простые и вкусные блюда буквально за считанные минуты. Рыбу и овощи готовить на гриле...

1 2

Ингредиенты

Горбуша свежая — 350 г
Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
Специи для рыбы — 5 г

Голец жареный

Это блюдо у нас из разряда повседневных. Кусок красной рыбки (в этот раз был голец) частенько лежит в морозилке и очень...

6 13

Ингредиенты

Голец — 600 г
Карри — 0.25 ч. л.
Майонез — 150 г
Мука пшеничная — 70 г
Огурцы-корнишоны — 1 шт.
Сметана — 40 г
Соль — 3 щепотка
Яйца куриные — 2 шт.

Сёмга жареная с перцем и луком

Такое блюдо подают в одном алматинском ресторане, состоящее из овощей и красной рыбы. Я думаю, что для его приготовления...

9 28

Ингредиенты

Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Приправа для рыбы — 1 г
Сёмга филе — 250 г
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 2 г
Чеснок — 2 зубчик

Горбуша по-царски

Откуда возникло такое звучное название блюда не рассказывает даже Интернет, но рыба получается, приготовленная по этому...

11 33

Ингредиенты

Белые грибы свежие — 50 г
Вода — 1 ч. л.
Горбуша свежая — 400 г
Лук репчатый — 50 г
Майонез — 30 г
Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
Панировочные сухари — 40 г
Сок лимонный — 10 мл
Яйца куриные — 1 шт.

Горбуша в кляре

Горбуша — самый многочисленный представитель вида лососевых. Помимо содержания в ней большого количества легкоусвояемого...

7 14

Ингредиенты

Горбуша свежая — 800 г
Масло подсолнечное нерафинированное — 150 мл
Молоко — 150 мл
Мука пшеничная — 7 ст. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Елец жареный

Жареные ельчики — это просто объедение, особенно, если ты сам их наловил! Ну, мне не повезло нынче — новая удочка оказалась...

20 17

Ингредиенты

Елец — 1000 г
Лимон — 0.25 шт.
Лук репчатый — 0.5 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Приправа для рыбы — 10 г
Соль экстра — 2 щепотка

Жареная рыба-меч

Рыба-меч около 15 лет оставалась для меня чем-то, существующим исключительно в творчестве Хэмингуэя. Прочитав «Старик и...

46 21

Ингредиенты

Бальзамический крем-соус — 2 ст. л.
Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 10 г
Рыба-меч — 400 г
Смесь перцев — 2 щепотка
Соль — 2 щепотка

Горбуша с луком и морковью на сковороде

Горбуша — одна из самых распространённых и доступных рыб на прилавках российских магазинов. Но не смотря на это, многие не...

0 1

Ингредиенты

Горбуша свежая — 1500 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 10 мл
Масло сливочное — 50 г
Морковь — 2 шт.

Кижуч на сковороде

Эта рыба относится к семейству лососевых, но в старину, на Руси, её называли «белая рыба» за счёт ярко-серебристой по цвету...

2 15

Ингредиенты

Кижуч — 600 г
Масло оливковое рафинированное — 70 мл
Смесь итальянских трав — 2 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Соус табаско красный — 0.4 ч. л.

Тилапия в кляре

Тилапия замечательная рыба, имеет необыкновенный выраженный нежный вкус и приготовить из неё можно много интересных блюд....

4 20

Ингредиенты

Майонез — 1 ст. л.
Панировочные сухари — 1 ст. л.
Петрушка свежая — 2 веточка
Соль — 2 щепотка
Тилапия филе — 300 г
Яйца куриные — 2 шт.

Тилапия жареная в сухарях

Простое и эффектное блюдо. Тилапия продаётся обычно уже разделанной на филе, остаётся её лишь приготовить. Рыбка абсолютно...

7 16

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Соль — 0.5 щепотка
Сухарики белые — 60 г
Тилапия филе — 300 г
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Сёмга под сливочно-сырным соусом

Сёмгу под сливочно-сырным соусом и с красной икрой я попробовала в одном милом ресторанчике и сразу же захотела повторить в...

17 31

Ингредиенты

Икра красная — 20 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Перец душистый — 2 г
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Помидоры — 1 шт.
Приправа для рыбы — 2 г
Салат айсберг — 50 г
Сёмга филе — 250 г
Сливки — 100 мл
Сок лимонный — 10 мл
Соль — 2 г
Соус соевый — 30 мл
Сыр Пармезан — 30 г
Чеснок — 2 зубчик

Жареная мойва

Мойва относится к семейству корюшек; у этой небольшого размера рыбки жирное мясо и толстая спинка, благодаря чему она имеет...

11 16

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 150 мл
Мойва замороженная — 600 г
Мука пшеничная — 4 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.

Карп в кляре с базиликом

Зеркальный карп — идеальная речная рыба на мой вкус. Данная рыба в любом виде очень вкусная, а мясо у неё сладкое и нежное....

1 7

Ингредиенты

Базилик сухой — 2 щепотка
Карп — 300 г
Мука блинная — 0.5 ст. л.
Соль — 2 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Сельдь, жаренная в панировочных сухарях, по-белорусски

Это блюдо из старинной белорусской кухни, но прочно вписалось и в современную. К сожалению, сейчас готовят из свежей сельди...

24 36

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Панировочные сухари — 3 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Сельдь свежемороженая — 600 г
Соль — 2 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Судак в кляре

Судак — это источник витаминов, микроэлементов и легкоусвояемого белка. Мясо судака является богатым источником йода для...

4 12

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 150 мл
Мука пшеничная — 80 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Пиво светлое — 100 мл
Соль морская — 1 щепотка
Соль морская — 2 щепотка
Судак целый — 400 г

Жареный лосось в соевом соусе

Красная рыба аутентична по своим вкусовым качествам и хороша без добавления всевозможных специй. Но иногда хочется...

4 11

Ингредиенты

Лимон — 0.5 шт.
Лосось стейк — 400 г
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Мёд — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 4 щепотка
Соус соевый — 50 мл
Чеснок — 2 зубчик

Горбуша в шпинатном соусе

Горбуша в шпинатном соусе готовится просто и очень быстро. Для соуса можно использовать как свежий шпинат, так и...

0 3

Ингредиенты

Горбуша свежая — 600 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Сливки 10% — 50 мл
Шпинат замороженный — 300 г

Стейк сома с овощами

Рыба и овощи — самые что ни на есть диетические и полезные продукты! Сом хорош отсутствием мелких костей, и не только в...

0 13

Ингредиенты

Имбирь свежий — 30 г
Лимон — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Петрушка свежая — 30 г
Сом стейк — 500 г
Соус соевый — 50 мл
Шампиньоны свежие — 150 г

Икра толстолобика обжаренная с кунжутом

Жареная икра толстолобика, обжаренная в кунжутных семечках, — это самый настоящий деликатес. Панировка из муки и кунжутных...

6 11

Ингредиенты

Икра толстолобика — 250 г
Мука блинная — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Соль — 2 щепотка

Стейк из тунца

Тунец — рыба из семейства скумбриевых. Рыба, конечно, не дешёвая, малодоступная. Филе тунца напоминает по плотности говядину,...

12 22

Ингредиенты

Кунжутная паста Тахини — 1 ст. л.
Лимон — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Соль крупнокристаллическая — 1 щепотка
Тунец филе — 200 г
Чеснок — 3 зубчик

Путассу в сметане

Путассу — рыба полезная и достаточно доступная. Она хорошо знакома любителям рыбных блюд. Эта рыба нашла широкое применение...

15 12

Ингредиенты

Масло топлёное — 50 г
Перец чёрный молотый — 0.3 ч. л.
Путассу — 500 г
Сметана — 200 г
Соль — 1 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Минтай жареный с луком и морковью

Не смотря на то, что минтай не является особо деликатесной рыбой, я всё равно его очень люблю. Да я вообще всю рыбу люблю, и...

4 10

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
Минтай филе — 450 г
Морковь — 200 г
Мука кукурузная — 100 г
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Соль экстра — 1.5 ч. л.

Треска жареная с мексиканской смесью и тимьяном

Идея быстрого рыбного обеда — сразу и основное второе из жареной рыбы, и отменный овощной гарнир. Треску лучше использовать...

8 17

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
Мексиканская овощная смесь — 200 г
Мука пшеничная — 1.5 ст. л.
Панировочные сухари — 0.5 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сок лимонный — 30 мл
Соль — 1 щепотка
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 щепотка
Треска филе — 250 г

Кета с помидором, запечённая на плите

Кета — очень популярная рыба в нашей стране. Кета относится к семейству лососевых — самых, пожалуй, вкусных рыб. Всем...

11 17

Ингредиенты

Кета филе — 400 г
Лимон — 0.25 шт.
Лук репчатый — 0.25 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 60 мл
Помидоры — 0.5 шт.
Смесь для жарки мяса — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Сыр Гауда — 40 г

Караси в маринаде жареные

Карасей можно приготовить по-разному, вкус блюда напрямую зависит от качества рыбы — если она не первой свежести, как ни...

9 21

Ингредиенты

Карась — 800 г
Лимон — 0.25 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 0.25 щепотка
Соль — 2 щепотка
Специи для рыбы — 5 г

Треска по-испански

В Испании рыба треска пользуется большой популярностью благодаря своей невысокой стоимости и быстроте приготовления. Однако,...

1 11

Ингредиенты

Лимон — 0.5 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 8 ст. л.
Соль экстра — 1 щепотка
Треска филе — 2 шт.
Укроп свежий — 2 веточка
Чеснок — 3 зубчик

Навага жареная

Навага — рыба семейства тресковых. Обладает отличными гастрономическими качествами и чаще всего навагу жарят....

0 8

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Мука кукурузная — 3 ст. л.
Навага — 4 шт.
Соль чесночная — 1 ч. л.

Жареная скумбрия на сковороде

Предлагаю приготовить жареную скумбрию на сковороде. И не просто обжарить филе скумбрии, а сделать это на морковно-луковой...

0 10

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Скумбрия мороженная — 600 г
Соль — 3 щепотка

Филе тунца с картофелем и сладким перцем

Тунец — вкусная и простая в приготовлении рыба, с которой можно приготовить огромное количество аппетитных и сытных блюд....

16 14

Ингредиенты

Картофель — 200 г
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры — 2 шт.
Соль — 1 щепотка
Тимьян лимонный свежий — 4 веточка
Тунец филе — 300 г

Сазан жареный

Сазан — очень вкусная речная рыба, рецептов приготовления её множество. Лучше всего сазана жарить — это быстро и просто, а...

1 15

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Мука пшеничная — 100 г
Сазан — 400 г
Соль — 3 щепотка

Филе пангасиуса в сырном кляре

Очень вкусным получается пангасиус, или как его ещё называют «морской язык», в кляре. Блюдо для повседневного меню. Рецепт...

13 18

Ингредиенты

Майонез — 50 г
Масло подсолнечное рафинированное — 180 мл
Мука пшеничная — 80 г
Пангасиус филе — 600 г
Соль — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 100 г
Яйца куриные — 2 шт.

Морской окунь по-средиземноморски

Готовим диетическую, вкусную рыбку, а именно — морского окуня с оливками, свежим тимьяном и помидорками. Очень вкусно и...

8 20

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Окунь морской — 800 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Перец чили свежий — 1 шт.
Помидоры черри — 250 г
Соль — 1 щепотка
Тимьян (Чабрец) свежий — 3 веточка
Чеснок — 3 зубчик

Карп жареный

Сегодня у нас в меню свежепойманная рыбка — карп! Мне очень нравится эта речная рыба по своему вкусу, и мы часто её готовим....

4 15

Ингредиенты

Карп — 1000 г
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Молоко — 50 мл
Мука пшеничная — 100 г
Перец душистый молотый — 0.5 ч. л.
Соль — 1 щепотка

Карась в сметане на сковороде

Это очень распространённый рецепт приготовления карасей, удивилась, не обнаружив его у нас на сайте. Караси получаются очень...

10 16

Ингредиенты

Карась — 800 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 0.25 щепотка
Сметана — 3 ст. л.
Соль — 2 щепотка

Зубатка жареная

Многие из нас не прочь полакомиться вкусной рыбкой. Предлагаю приготовить жареную зубатку. Рыбка очень вкусная и сытная....

4 10

Ингредиенты

Зубатка — 200 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Панировочные сухари — 30 г
Перец чёрный молотый — 3 щепотка
Соль — 4 щепотка

Рыба гриль под соусом маринара с запечёнными овощами

Конечно, рыбу лучше запекать на гриле, так вкуснее и полезнее. Что я сегодня и сделаю. Запекать я буду рыбу под соусом...

18 18

Ингредиенты

Лосось стейк — 200 г
Масло оливковое Extra Virgin — 10 мл
Перец паприка — 1 шт.
Помидоры — 1 шт.
Соус маринара — 30 мл
Шампиньоны свежие — 30 г

Треска в кунжутной панировке

С недавних пор открыла для себя кунжут как основу для панировки. В нём можно панировать и курицу, и рыбу, и овощи, если...

18 14

Ингредиенты

Кунжут белый — 50 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 40 г
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Приправа для рыбы — 1 ч. л.
Сок лимонный — 1 ч. л.
Соль — 1.5 ч. л.
Треска стейк — 10 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Сёмга в восточном маринаде

Ещё несколько лет назад мало кто мог себе позволить попробовать хотя бы кусочек сёмги. Сейчас её продают во всех...

14 32

Ингредиенты

Горох стручковый (зелёный) — 20 г
Горошек зелёный замороженный — 20 г
Грибы Мун — 10 г
Кукуруза замороженная — 20 г
Лук-порей — 20 г
Масло кунжутное — 1 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Морковь — 20 г
Перец сладкий (болгарский) — 20 г
Приправа для рыбы — 1 ч. л.
Сёмга стейк — 360 г
Сироп гранатовый — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Соус соевый — 3 ст. л.
Соус чили сладкий — 25 мл

Хрустящая мойва в кукурузной панировке

Я очень люблю рыбу, причём самую-самую разную: от осётра до сельди! Если есть рыба, я могу забыть про мясо на полгода! Мойва...

22 21

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Мойва замороженная — 650 г
Мука кукурузная — 150 г
Соль — 2 ч. л.
Тимьян (Чабрец) свежий — 3 веточка
Яйца куриные — 1 шт.

Треска в кляре

В этом рецепте особый маринад, как уверял его автор, он даже несколько раз перемороженную рыбу возвращает к первоначальному...

8 17

Ингредиенты

Лимон — 0.25 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 0.5 ст.
Молоко — 0.25 ст.
Мука пшеничная — 0.5 ст.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Разрыхлитель — 0.25 ч. л.
Сахар — 0.5 щепотка
Сахар — 0.25 ч. л.
Соль — 0.5 щепотка
Соль — 0.25 ч. л.
Треска филе — 300 г
Яйца куриные — 1 шт.

Отзывы о рецептах этой категории

06 Января 2020

Инга Земцова к рецепту

Жареная щука

06 Января 2020

Farizel к рецепту

Жареная щука

Могли бы конечно,кто продаёт двояка продаввиь люди бывают заняты кто груд.кормить ребёнка,а кто бух.отчёт должен писаиь,а так взял готовое Еще

31 Декабря 2019

Игорь Лютый к рецепту

Форель речная жареная

Очень вкусная рыбка получается! Попробуйте приготовить!

31 Декабря 2019

Kyrylo к рецепту

Форель речная жареная

так рецепт так и называется: форель жареная!

31 Декабря 2019

саша к рецепту

Форель речная жареная

обычная жарка рыбы ни какого рецепта фи

14 Ноября 2019

Регина к рецепту

Жареная щука

ага, спасибо... да, без яйца хотела попробовать

13 Ноября 2019

Lina Cactus к рецепту

Жареная щука

Вопрос не понятен. Готовится в кляре: обмакивается в яйцо затем в сухари. Если без сухарей то наверное будет приставать и само яйцо может потом Еще

13 Ноября 2019

Регина к рецепту

Жареная щука

Какая вкуснятина, а в яйце можно?

13 Ноября 2019

Kyrylo к рецепту

Жареная щука

шикарная щучка получилась!

12 Ноября 2019

Lina Cactus к рецепту

Жареная щука

Щуку пробовала в гостях фаршированную, сама готовила такую рыбу впервые поэтому не решилась и выбрала этот рецепт. Рыба вкусная и сочная, мне вкусно даже Еще

16 Октября 2019

Илонка Ивлева к рецепту

Путассу в сметане

что именно ерунда! я готовлю, мужу нравится!

16 Октября 2019

Еленка к рецепту

Путассу в сметане

расскажите, как...