ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Рыба и морепродуктыРыба жареная

Жареный судак в луковом кляре с зеленью

Фото Жареный судак в луковом кляре с зеленью
Аватар tatiyanka
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 5 мин.

    Кол-во порций: 3 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Быстро и просто 

    Ингредиенты

    Лук репчатый 1 шт.
    Масло подсолнечное рафинированное 3 ст. л.
    Мука пшеничная 3 ст. л.
    Петрушка свежая 2 веточка
    Соль 2 щепотка
    Судак филе 300 г
    Укроп свежий 1 веточка
    Яйца куриные 1 шт.

    Жареный судак в кляре

    Многие любят рыбные блюда, особенно жаренную рыбу. Ведь готовить ее быстро, не сложно и получается вкусно.

    Сегодня предлагаю приготовить жареного судака в луковом кляре с зеленью. Рыбка получается сочная, благодаря густому кляру. Он сохраняет сочность рыбы, делает её ароматной, за счёт добавления в кляр зелени и лука.

    Обязательно попробуйте, очень вкусно!

    Как приготовить "Жареный судак в луковом кляре с зеленью" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовим все необходимые продукты: филе судака, яйцо, репчатый лук, укроп, петрушку, соль, пшеничную муку и растительное масло.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    300 г филе судака нарезать небольшими кусочками. Я ещё снимаю кожу с филе, но это уже по желанию, кто как больше любит. Посолить кусочки рыбы щепоткой соли.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Лук 1 шт. натереть на мелкой тёрке.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    В миске смешать 1 яйцо, мелко нарезанные укроп и петрушку по 1-2 веточки, лук, щепотку соли и 3 ст. л. муки.

    Как приготовить кляр

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Окунуть рыбу в кляр.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Разогреть масло на сковороде. Обжарить рыбу до золотистой корочки по несколько минут с каждой стороны.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Готовую рыбу выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.

    Поделись

    Рекомендуем

    Рыба в кляре
    Фото рецепта Новые рецепты из рыбы. Видео
    Новые рецепты из рыбы. Видео
    Фото рецепта Морской язык в майонезно-яичном кляре
    Морской язык в майонезно-яичном кляре
    Фото рецепта ТОП-5 лучших видео-рецептов от Webspoon
    ТОП-5 лучших видео-рецептов от Webspoon
    Фото рецепта Мойва в пряном кляре
    Мойва в пряном кляре

    Отзывы (10):

    Tanusha
    21 Сентября 2021

    Ароматный кляр для судака!👏

    1 Ответить
    tatiyanka
    21 Сентября 2021

    Татьяна, спасибо большое!🌺 И правда ароматный и вкусный 😉

    Ответить
    Ирина Константинова
    21 Сентября 2021

    И мне тоже нравится!

    2 Ответить
    tatiyanka
    21 Сентября 2021

    Ирина, спасибо большое за внимание к рецепту! 🌸

    Ответить
    wowcooking
    21 Сентября 2021

    Вкуснятина👍👍😍

    1 Ответить
    tatiyanka
    21 Сентября 2021

    Кристина, спасибочки!! 🌺😘

    Ответить
    Наталья Тамаева
    21 Сентября 2021

    Таня, очень вкусная рыбка.

    1 Ответить
    tatiyanka
    21 Сентября 2021

    Наталья, спасибо большое за приятный комментарий!

    Ответить
    _corason_
    22 Сентября 2021

    Потрясающий судак! Обалденный кляр! В луковом должно быть очень сочно) 

    1 Ответить
    tatiyanka
    22 Сентября 2021

    Ирочка, спасибо большое!! В таком кляре рыбка сочная и ароматная получается! 

    1 Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Кето котлеты из минтая с сыром
    2 1 час назад
    Салат из помидоров и сюзьмы
    1 3 часа назад
    Миндальное печенье без муки
    6 18 часов назад
    Вафли из курицы с куркумой
    6 18 часов назад
    Пирожки с капустой в духовке
    56 вчера

    Первая полоса

    Фото рецепта Салат из помидоров и сюзьмы
    Салат из помидоров и сюзьмы
    5 мин. 2
    Фото рецепта Кето котлеты из минтая с сыром
    Кето котлеты из минтая с сыром
    10 мин. 2
    Фото рецепта Смузи из шпината и кефира
    Смузи из шпината и кефира
    5 мин. 3
    Фото рецепта Вафли на миндальном молоке
    Вафли на миндальном молоке
    10 мин. 4
    Фото рецепта Панировка для кето котлет
    Панировка для кето котлет
    20 мин. 2
    Фото рецепта Зелёный борщ по-польски
    Зелёный борщ по-польски
    15 мин. 4
    Фото рецепта Смузи из шпината и киви
    Смузи из шпината и киви
    5 мин. 6
    Фото рецепта Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    20 мин. 4
    Фото рецепта Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    30 мин. 7