Салат «Гранатовый браслет»

Фото Салат «Гранатовый браслет»
Аватар katya
автор

    Время приготовления: 2 часа

    Кол-во порций: 6 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Ингредиенты

    Готовим салат Гранатовый браслет

    Главной «драгоценностью» вечера может стать салат Гранатовый браслет, который удивительно похож на настоящее украшение из граната. Для его приготовления от вас не потребуется ни особых усилий, ни многолетнего опыта, ни большого количества времени. Ингредиенты в нём самые простые, но их сочетание необычно.

    Попробовав приготовить Гранатовый браслет один раз, вы поймете, чтобы вы хотели добавить в него ещё для придания большей пикантности или остроты. Это могут быть несколько долек чеснока, смешанные со свёклой, или натёртый на тёрке сыр. А, возможно, вам больше понравится вариант с копчёной курицей или маринованным луком. Экспериментируйте со вкусом, оставив нетронутой идею оформления салата, и он станет прекрасной альтернативой селёдке под шубой.

    Как приготовить "Салат «Гранатовый браслет»" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления нам понадобится отваренное куриное филе, картофель, свёкла, гранат, немного грецких орехов, майонез и соль.

    Как надо чистить гранат

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Куриное филе опустить в холодною воду, довести до кипения и варить 25-30 минут. Затем остудить и нарезать мелкими кубиками.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Картофель хорошо помыть, залить холодной водой, довести до кипения и варить вмундире 15-25 минут до готовности. Остудить, очистить и натереть на мелкой тёрке.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Свёклу хорошо помыть, залить холодной водой, довести до кипения и отварить до готовности 30-40 минут. Остудить и так же натереть на мелкой тёрке, добавить горсть измельчённых орехов и щепотку соли — хорошо всё перемешать.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    В центр блюда поставить стакан. Выложить первый слой картофелем и тонко смазать его майонезом.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Следующим слоем выложить куриное филе, которое затем так же смазать майонезом.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Затем равномерно выложить еще один слой – свёклу.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Верхним слоем идут гранатовые зерна.

    Как чистить гранат

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Аккуратно вынуть из центра стакан и дать блюду настояться не менее часа. Салат Гранатовый браслет готов!

    Поделись

    Рекомендуем

    Другие классические салаты

    Отзывы (19):

    guest
    11 Декабря 2011
    хм... И как это кушать?
    1 Ответить
    11 Декабря 2011
    Разрезать на порции и раздать кушающим )!
    1 Ответить
    guest
    11 Декабря 2011
    Первый раз меня смущали косточки в зернах, кому-то они не нравятся, а кто-то вообще не замечает. Как вариант можно поискать гранат без косточек!
    Ответить
    guest
    12 Декабря 2011
    Вижу гранат у вас турецкий. У него мало мякоти и большие косточки. Лучше использовать грузинский гранат. Он гораздо сочнее, у него меньше косточки и больше мякоти.
    Ответить
    guest
    12 Декабря 2011
    Очень вкусный салат с гранатом. Не стоит переживать за наличие косточек. Ягодки потрескивают при поедании, а косточки не ощущаются. (Возможно, я использовала грузинский гранат). Пробуйте. Вкусно и красиво.
    Ответить
    guest
    12 Декабря 2011
    Немного другой состав продуктов в салате, но также усыпанный гранатовыми зернами, я регулярно делаю к праздникам. Всем нравится! И никто не задает вопрос по поводу косточек. Это вкусно, ребята.
    Ответить
    27 Декабря 2011
    мне понравилась идея оформления, но гранат нет...обязательно приготовлю, но без граната..
    Ответить
    guest
    05 Января 2012
    наоборот, называется гранатовый браслет!!! надо обязательно с гранатом!!!!
    Ответить
    guest
    26 Января 2012
    все круто, спасибо за рецепты - очень мило и невероятно красиво! Кому не нравится пусть не ест.
    Ответить
    guest
    03 Февраля 2012
    Я добавляю свежий огурец и отварную морковь.Получается сочным.Все укладываю слоями.Попробуйте не пожалеете.С гранатом конечно тоже есть нюанс,но как в песне слов не выбросишь.
    Ответить
    17 Марта 2012
    И где же взять - этот таинственный грузинский гранат? А про гранат без костей действительно существует или это шутка? Я приготовила не знаю с каким гранатом, красиво конечно, и вкус интересный, НО КОСТОЧКИ ГРАНАТА ОЧЕНЬ БЫСТРО ИСПОРТИЛИ ВСЮ КАРТИНУ, ПРИШЛОСЬ ИХ УБРАТЬ И ДОЕСТЬ САЛАТ УЖЕ БЕЗ НИХ.
    Ответить
    17 Марта 2012
    Гранат без косточек существует - надо искать на рынке :)!
    1 Ответить
    18 Марта 2012
    Спасибо! Обязательно найду!
    Ответить
    04 Мая 2012

    Я готовлю это блюдо, но из сырых овощей. Слоями:1.Морковь сырая на мелкой терке, 2.яблоки порезанные соломкой, 3.грецкие орехи измельченные, 4.свекла сырая на мелкой терке, и 5.гранаты. Все слои промазываются майонезом. Витаминный, хрустящий вкусный салатик!

    1 Ответить
    07 Ноября 2013

    моя мама на новый год делала салат этот только в центре стояла бутылка красного вина... красиво было и вкусно очень

    Ответить
    30 Января 2015

    Ах, да! Делала, делала, но больше не хочется! за 3 раза приелся. А гости вылавливали косточки граната в зубах, жалко было их. Хотя кравивая подача, тут не поспоришь!

    Ответить
    Даша
    05 Марта 2015

    Катя спасибо Вам за такую интересную реализацию салата Гранатовый браслет, не ожидала, что так можно придумать. У меня к Вам вопрос можно ли как то приготовить салат, но в центре сделать не круг а сердце? Возможно Вы как профессионал своего дела уже сталкивались с такой задачей? Спасибо за ответ.

    Ответить
    05 Марта 2015

    Помню первый раз приготовила этот Гранатовый браслет сразу после свадьбы,хотелось любимого удивить. Но вышло не удивление, а разочаровние, я вперла тогда по неопытности много майонеза, а он и был жидкий и весь мой Гранатовый браслет попросту расплылся пока пропитывался. Пришлось перемешать и получился не гранатовый браслет, а каша с зернышками)) После этого меня как обрезало, панически боялась его готовить.И вот сегодня благодаря Катюше решилась, приготовила. И о чудо, не Гранатовый браслет, а загляденье, жаль только сфотографировать не успела)) Теперь хочу поэкпериментировать с вкусами, может подберу наиболее подходящий для себя. А то мне все салаты с куриным филе немного безвкусные.

    А что если сделать Гранатовый браслет с креветками, к примеру, или с ветчиной как получится??


    Ответить
    28 Декабря 2016

    Салат шикарный! Я делаю с отварной телятиной. главное использовать: сладкий и сочный гранат и не увлекаться с майонезом. Если добавить огурец сверху куриного филе, то будет сочнее) Спасибо Катя за рецепт!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Крем из маршмеллоу
    4 6 часов назад
    Тостовый хлеб с какао
    41 23 часа назад
    Тыквенное печенье
    24 23 часа назад

    Первая полоса