ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты СалатыБыстрые и простые салаты

Салат из рукколы с соусом песто

Фото Салат из рукколы с соусом песто
Аватар natalka_44
автор

    Время подготовки: 20 мин.

    Время приготовления: 10 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Быстро и просто 

    Ингредиенты

    Соус песто
    Арахис 1 ст. л.
    Кинза свежая 1 пучок
    Масло оливковое Extra Virgin 100 мл
    Орехи грецкие 2 шт.
    Петрушка свежая 0.5 пучок
    Сок лимонный 1 ст. л.
    Соль 1 щепотка
    Сыр Пармезан 30 г
    Чеснок 2 зубчик
    Основные ингредиенты
    Варёное куриное мясо 100 г
    Руккола 1 пучок

    Салат из рукколы с варёным мясом в соусе песто

    В этом салате главную роль играет соус песто, который сейчас имеет множество разновидностей. На этот раз я его приготовила на основе зелени кориандра и кинзы. С таком соусом отлично подавать любую пасту или заправлять салаты.

    Даже просто кусок отварной рыбы или мяса с этим соусом станут намного вкуснее. Приготовленный соус можно хранить несколько дней в холодильнике и использовать в разные блюда.

    Как приготовить "Салат из рукколы с соусом песто" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Приготовим продукты для салата, основное приготовление которого сосредоточено на соусе песто. Бросим в стакан погружного блендера нарезанный пучок зелени кинзы и 0.5 пучка петрушки. Добавим горсть арахиса 1 ст. л. и парочку половинок грецкого ореха.

    Рецепты простых и быстрых салатов

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Добавить нарезанный чеснок 2 зубчика.

    Как чистить чеснок

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    На тёрке натереть 30 г пармезана и влить оливковое масло 100 мл. Пробить массу до однородности.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Песто подсолить щепоткой соли и вылить в баночку с крышкой.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Заправить по вкусу лимонным соком 1 ст. л.

    Как выжать максимальное количество сока из лимона

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Пучок рукколы при необходимости освежить холодной водой, промокнуть и выложить на тарелку, добавить нарезанное крупно поперёк волокон куриное филе.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Полить салат соусом и сразу подавать. Приятного!

    Поделись

    Рекомендуем

    Быстрые и простые салаты
    Фото рецепта Салат из квашеной капусты с апельсином и грецкими орехами
    Салат из квашеной капусты с апельсином и грецкими орехами
    Фото рецепта Салат с сельдью, луком и маринованными огурцами
    Салат с сельдью, луком и маринованными огурцами
    Фото рецепта Салат с сельдереем, яблоком и подкопченными мидиями
    Салат с сельдереем, яблоком и подкопченными мидиями
    Фото рецепта Салат из тыквы диетический
    Салат из тыквы диетический

    Отзывы (3):

    Tanusha
    28 Марта 2024

    Очень симпатичный обед, Наташа. Да такой полезный! 👌 Салат плюс мяско - лучше не придумаешь.😍 

    Ответить
    tata_sweet79
    28 Марта 2024

    Очень люблю  такие салаты ❤

    Ответить
    tatiyanka
    28 Марта 2024

    Аппетитная подача )) замечательный, ароматный, полезный и вкусный салатик 😊

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Пирожки с капустой в духовке
    56 4 часа назад
    Смузи из шпината и кефира
    2 21 час назад
    Панировка для кето котлет
    2 21 час назад
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    7 вчера
    Вафли на миндальном молоке
    1 вчера

    Первая полоса

    Фото рецепта Смузи из шпината и кефира
    Смузи из шпината и кефира
    5 мин. 3
    Фото рецепта Вафли на миндальном молоке
    Вафли на миндальном молоке
    10 мин. 3
    Фото рецепта Панировка для кето котлет
    Панировка для кето котлет
    20 мин. 2
    Фото рецепта Зелёный борщ по-польски
    Зелёный борщ по-польски
    15 мин. 4
    Фото рецепта Смузи из шпината и киви
    Смузи из шпината и киви
    5 мин. 6
    Фото рецепта Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    20 мин. 4
    Фото рецепта Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    30 мин. 7
    Фото рецепта Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    30 мин. 5
    Фото рецепта Гречаники с сыром
    Гречаники с сыром
    20 мин. 4