Салат «Семейный»

Фото Салат «Семейный»
Аватар andgi
автор

    Время подготовки: 1 час

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 5 шт.

    Вид кухни: украинская 

    Назначение: Праздничные блюда 

    Сытный салат для всей семьи

    Этот салат я с уверенностью могу назвать семейным. Много лет назад этим рецептом поделилась со мной моя лучшая подруга, и с тех пор он присутствует на нашем столе на многих застольях. За прошедшие годы я уже многим раздала этот рецепт и у некоторых этот салат также стал неизменным атрибутом на праздничных столах.

    Этот салат не отличается богатым составом, но он очень сытный и особенно нравится мужской половине. Всего четыре ингредиента делают его вкус очень гармоничным.

    Как приготовить "Салат «Семейный»" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления салата необходимо взять мякоть свинины, репчатый лук, консервированный горошек, морковь и майонез. Морковь если крупная берём одну штуку, если средняя, то 2-3 штуки. В этом салате моркови должно быть много.

    Постный майонез с жидкой горчицей

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Сразу ставим варить мясо — это займёт приблизительно 1 час. Маринуем лук. Его следует нарезать кольцами или полукольцами в зависимости от размера, добавить чайную ложку сахара и немного соли, а также чайную ложку яблочного уксуса. Немного пожмём лук руками и оставим, накрыв ёмкость с луком крышкой.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Затем займёмся морковью. В этом салате немного нетрадиционный путь подготовки моркови. Морковь следует помыть, почистить и натереть на крупной тёрке.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Поместить морковь в глубокую сковороду, на дно налить немного кипячёной воды. Накрыть сковороду крышкой и томить морковь до мягкости. Затем крышку открыть и охладить морковь.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    С готового мяса удалить жирные кусочки, нарезать мякоть кубиками. Поместить в ёмкость в которой будем смешивать салат.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    К мясу добавить остывшую морковь, маринованный лук и консервированный горошек.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Добавить майонез и перемешать салат. Подавать можно сразу. Приятного аппетита!!!

    Поделись

    Рекомендуем

    Салаты с горошком

    Отзывы (10):

    08 Января 2014

    Такой салат понравится моей маме. Кину ей ссылочку😍

    1 Ответить
    08 Января 2014

    Олеся,буду очень рада если твоей маме понравится салатик 😊

    Ответить
    08 Января 2014

    Лика, все в точности, как ты описала! Семья будет в восторге, мужчины особенно! Им наши листочки-лепесточки на один укус, а вот с мяском да посытнее - то, что надо!😊

    1 Ответить
    08 Января 2014

    Ага Надюш,мужчинам очень нравится - это точно!😊

    1 Ответить
    08 Января 2014

    Точно мужской салат ! Любят они сытное , с мяском😉

    1 Ответить
    09 Января 2014

    😊 Спасибо!

    Ответить
    09 Января 2014

    мне тоже нравится такой, можно и без майонеза даже, если морковь на масле с водой припустить под крышкой )) еще с фасолью подобный мне нравится

    Ответить
    13 Января 2014

    Именно этот салат без майонеза не пробовала,с маслом конечно вкус будет другой 😊

    Ответить
    Алена
    29 Ноября 2014

    это очень вкусный салат. часто готовлю😊

    1 Ответить
    30 Ноября 2014

    Я очень рада! Готовьте на здоровье! 😍

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Путассу в сметане
    9 7 часов назад
    Арахисовое масло
    32 7 часов назад
    Яблочно-ванильный тарт
    26 7 часов назад

    Первая полоса