Время приготовления: 10
Кол-во порций: 4 шт.
Вид кухни: авторская (фьюжн)
Назначение: Для детей
С недавних пор открыла для себя прекрасный продукт — копчёного глубоководного кальмара. Продаётся он обычно в рыбных отделах супермаркетов весом. Кальмар этот вкусный, чем-то напоминает сушёные кольца те, которые продают к пиву, только это подкопченный и мягкий. Из копчёного кальмара получаются отличные холодные закуски и вот такие сэндвичи.
Оказалось, что копчёный вкус этого морепродукта отлично сочетается с серым хлебом, сливочным маслом и свежими огурцами. Сэндвичами можно перекусить в дороге, взять на работу для обеденного перерыва или на пикник. Очень вкусно!
Шаг 1 Ссылка
Подготовьте необходимые ингредиенты: копчёный кальмар, серый хлеб, сливочное масло комнатной температуры, свежие огурцы и немного чёрного перца.
Шаг 2 Ссылка
Смажьте каждый кусочек хлеба тонким слоем масла.
Шаг 3 Ссылка
Нарежьте ломтиками огурцы и кальмара.
Шаг 4 Ссылка
На 4 кусочка хлеба выложите кусочки кальмара, чуть поперчите.
Шаг 5 Ссылка
Сверху выложите ломтики огурцов. Дополнительно соль я не использовала, так как кальмар довольно солёный.
Шаг 6 Ссылка
Накройте получившиеся бутерброды оставшимися кусочками хлеба и сэндвичи готовы. Можно завернуть их в пергамент и взять с собой. Приятного аппетита!
Отзывы (17):
Последние обсуждения: