Сливовое суфле с овсяным грильяжем

Фото Сливовое суфле с овсяным грильяжем
Аватар elena_hramowa
автор

    Время подготовки: 3 часа

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 3 шт.

    Ингредиенты

    Грильяж
    Суфле

    Приготовим сливовое суфле с овсяным грильяжем

    Для любителей сметанного суфле хочу предложить этот чудесный десерт, в котором, как мне кажется, всё гармонично сочетается! Очень прост в приготовлении, под силу даже новичкам в кулинарном искусстве. Грильяж из овсяных хлопьев подчёркивает нежность суфле.

    Только десерт не готовьте заранее, например на завтра, не хранится, начинает таять грильяж.

    Как приготовить "Сливовое суфле с овсяным грильяжем" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления нам понадобятся сливы, сметана жирностью от 25% и выше, масло сливочное, овсяные хлопья, сахар, грецкие орехи и желатин.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Масло с сахаром и овсяными хлопьями готовим помешивая на среднем огне, пока масса не приобретет карамельный цвет.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Выкладываем горячую массу на пергамент и даём ей остыть.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Желатин размешиваем в холодной кипячёной воде, оставляем набухнуть.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Сливу заливаем кипятком на 2 минуты. Снимаем кожицу и удаляем косточки.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Измельчаем блендером в пюре.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Сметану взбиваем с сахаром, в конце взбивания добавляем подогретый желатин и сливовое пюре.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Овсяный грильяж измельчаем в крупную крошку. В креманки или бокалы насыпаем крошку.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Выкладываем сливовое суфле.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Слои повторяем и посыпаем грильяжной крошкой и измельчёнными грецкими орехами. До подачи даём суфле застыть в холодильнике. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Трайфл

    Отзывы (8):

    17 Сентября 2015

    Как интересно! Отличный рецепт!

    1 Ответить
    18 Сентября 2015

    😊😘 спасибо! 

    Ответить
    17 Сентября 2015

    Привлекательный десерт. +1, Лена💐

    1 Ответить
    18 Сентября 2015

    😘

    Ответить
    17 Сентября 2015

    Какой приятный десерт с орехами и карамель интересная👏

    1 Ответить
    18 Сентября 2015

    очень приятный!😊😘

    Ответить
    17 Сентября 2015

    Замечательный десерт!:+1:

    1 Ответить
    18 Сентября 2015

    спасибо Лика!😘

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Торт «Мишка на севере»
    5 6 часов назад
    Тостовый хлеб с какао
    41 6 часов назад
    Тыквенное печенье
    24 6 часов назад
    Клюквенные веночки
    20 6 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Как варить варенье из сливы

    Хотите приготовить вкусный сливовый десерт на зиму? Сайт webspoon.ru подскажет как сварить варенье без косточек по простому пошаговому рецепту

    Сливовый пирог из газеты New York Times

    Угостите своих друзей и близких кусочком сливового пирога, который вы испекли самостоятельно по этому простейшему рецепту

    Первая полоса