ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты ДесертыПорционные десерты

Сливовое суфле с овсяным грильяжем

Фото Сливовое суфле с овсяным грильяжем
Аватар elena_hramowa
автор

    Время подготовки: 3 часа

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 3 шт.

    Вид кухни: авторская (фьюжн) европейская 

    Назначение: Для детей Праздничные блюда 

    Ингредиенты

    Грильяж
    Масло сливочное 40 г
    Овсяные хлопья 50 г
    Сахар 120 г
    Суфле
    Вода кипячёная 40 мл
    Желатин 10 г
    Орехи грецкие 2 шт.
    Сахар 50 г
    Слива 100 г
    Сметана 350 г

    Приготовим сливовое суфле с овсяным грильяжем

    Для любителей сметанного суфле хочу предложить этот чудесный десерт, в котором, как мне кажется, всё гармонично сочетается! Очень прост в приготовлении, под силу даже новичкам в кулинарном искусстве. Грильяж из овсяных хлопьев подчёркивает нежность суфле.

    Только десерт не готовьте заранее, например на завтра, не хранится, начинает таять грильяж.

    Как приготовить "Сливовое суфле с овсяным грильяжем" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления нам понадобятся сливы, сметана жирностью от 25% и выше, масло сливочное, овсяные хлопья, сахар, грецкие орехи и желатин.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Масло с сахаром и овсяными хлопьями готовим помешивая на среднем огне, пока масса не приобретет карамельный цвет.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Выкладываем горячую массу на пергамент и даём ей остыть.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Желатин размешиваем в холодной кипячёной воде, оставляем набухнуть.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Сливу заливаем кипятком на 2 минуты. Снимаем кожицу и удаляем косточки.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Измельчаем блендером в пюре.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Сметану взбиваем с сахаром, в конце взбивания добавляем подогретый желатин и сливовое пюре.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Овсяный грильяж измельчаем в крупную крошку. В креманки или бокалы насыпаем крошку.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Выкладываем сливовое суфле.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Слои повторяем и посыпаем грильяжной крошкой и измельчёнными грецкими орехами. До подачи даём суфле застыть в холодильнике. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Трайфл
    Фото рецепта Трайфл с малиной и йогуртом
    Трайфл с малиной и йогуртом
    Фото рецепта Творожный десерт с клубникой и маскарпоне
    Творожный десерт с клубникой и маскарпоне
    Фото рецепта Десерт Снежная горка
    Десерт Снежная горка
    Фото рецепта Десерт с клубникой и йогуртом
    Десерт с клубникой и йогуртом

    Отзывы (8):

    nerudol
    17 Сентября 2015

    Как интересно! Отличный рецепт!

    1 Ответить
    elena_hramowa
    18 Сентября 2015

    😊😘 спасибо! 

    Ответить
    Iv Olendr
    17 Сентября 2015

    Привлекательный десерт. +1, Лена💐

    1 Ответить
    elena_hramowa
    18 Сентября 2015

    😘

    Ответить
    Ludmila_K
    17 Сентября 2015

    Какой приятный десерт с орехами и карамель интересная👏

    1 Ответить
    elena_hramowa
    18 Сентября 2015

    очень приятный!😊😘

    Ответить
    andgi
    17 Сентября 2015

    Замечательный десерт!:+1:

    1 Ответить
    elena_hramowa
    18 Сентября 2015

    спасибо Лика!😘

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Зелёный борщ по-польски
    4 5 часов назад
    Смузи из шпината и киви
    2 6 часов назад
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    3 6 часов назад
    Ириски на сметане
    87 вчера
    Шарики из брокколи
    7 вчера

    Другие материалы сайта:

    Как варить варенье из сливы

    Хотите приготовить вкусный сливовый десерт на зиму? Сайт webspoon.ru подскажет как сварить варенье без косточек по простому пошаговому рецепту

    Сливовый пирог из газеты New York Times

    Угостите своих друзей и близких кусочком сливового пирога, который вы испекли самостоятельно по этому простейшему рецепту

    Первая полоса

    Фото рецепта Зелёный борщ по-польски
    Зелёный борщ по-польски
    15 мин. 3
    Фото рецепта Смузи из шпината и киви
    Смузи из шпината и киви
    5 мин. 5
    Фото рецепта Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    20 мин. 4
    Фото рецепта Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    30 мин. 6
    Фото рецепта Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    30 мин. 5
    Фото рецепта Гречаники с сыром
    Гречаники с сыром
    20 мин. 4
    Фото рецепта Вафли из курицы с куркумой
    Вафли из курицы с куркумой
    40 мин. 4
    Фото рецепта Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    15 мин. 7
    Фото рецепта Уха из радужной форели
    Уха из радужной форели
    40 мин. 6