Слойки с творогом и зелёным луком

Фото Слойки с творогом и зелёным луком
Аватар natalka_44
автор

    Время подготовки: 2 часа 10 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: русская 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Слоёные булочки с творогом и зеленью

    Представляю рецепт закусочных пирожков с творогом и зелёным луком из слоёного теста.

    Выпечка получается очень вкусной, сочной и аппетитной. Такие слойки можно взять на перекус, подать на завтрак или на обед к бульонам или жидким супам. Для достижения ещё большего вкусового эффекта, можно использовать любые пряные травы или сухие приправы на ваш вкус. Я взяла в качестве дополнения пару веточек зелёного укропа.

    Как приготовить "Слойки с творогом и зелёным луком" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Возьмите необходимые продукты по списку. Предварительно разморозьте слоёное тесто, вынув его за 2 ч. из морозильной камеры.

    Рецепты солёных слоек

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    К 100 г сухого зернёного творога 9%-й без сливок добавьте белок яйца, а желток оставим для смазки.

    Как проверить свежесть яиц

    Как отделить белок от желтка

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    0.5 пучка зелёного лука и 2 веточки укропа мелко порежем и добавим к творогу. Хорошо перемешаем, растирая, добавим щепотку соли.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Пласт теста 250 г разрежем крест накрест на 4 части.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Выложим начинку в центр каждого полученного квадрата.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Защипнем крест накрест конвертиком за уголки. К желтку добавим 1 ст. л. молока, перемешаем и смажем слойки.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Ставим в духовку и включаем её на 180-200°C. Тесто поднимется в процессе нагревания духовки. Выпекаем до готовности минут 15-20.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Даём слегка остыть слойкам на решётке и снимаем.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Подаём к чаю, кофе, вкусно с молоком. Очень сочная творожная начинка и хрустящий верх слоек никого не оставят равнодушным! Приятного!

    Поделись

    Рекомендуем

    Слойки солёные

    Отзывы (2):

    26 Июля 2023

    Вкусные булочки, Наташа!👌

    Ответить
    27 Июля 2023

    Аппетитные слойки со вкусной начинкой .

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Первая полоса