Время подготовки: 10
Время приготовления: 30
Кол-во порций: 2 шт.
Вид кухни: европейская
Назначение: Быстро и просто
Спагетти – одно из любимых блюд детей и взрослых. Рецептов этого блюда на просторах интерната очень много, сегодня хочу предложить ещё один.
Он очень простой и быстрый – это спагетти с кукурузой и томатами.
Соус для спагетти я готовила из свежих сочных томатов, с добавлением молодого чеснока. Молодой чеснок, в отличие от старого, не такой острый и резкий. Перед подачей спагетти можно присыпать, как травами, так и сыром. Выбор на вашей стороне.
Шаг 1 Ссылка
Для приготовления нам понадобятся: спагетти, помидоры, чеснок, оливковое масло, соль, травы, консервированная кукуруза.
Шаг 2 Ссылка
В большой кастрюле вскипятить воду, посолить 1 ст. л. Добавить 2 ст. л. оливкового масла и 120 г спагетти. Отварить спагетти до готовности, ориентируйтесь на время приготовления указанное на упаковке.
Шаг 3 Ссылка
Возьмите 2-3 помидора, примерно 200 г, и на каждом из них сделайте острым ножом крестообразные надрезы.
Шаг 4 Ссылка
Переложите помидоры в глубокую миску и залейте кипятком. Через 1 минуту достаньте помидоры и снимите с них кожицу.
Шаг 5 Ссылка
Мякоть помидоров нарезать на небольшие кусочки, 30 г молодого чеснока измельчить. Разогреть сковороду с небольшим количеством оливкового масла 1 ст. л. и слегка припустить чеснок с помидорами.
Шаг 6 Ссылка
По готовности добавить консервированную кукурузу 70 г.
Шаг 7 Ссылка
Спагетти откинуть на дуршлаг и добавить к овощам. Все ингредиенты перемешать и прогреть 1 минуту.
Шаг 8 Ссылка
Спагетти с кукурузой и томатами готовы.
Шаг 9 Ссылка
Перед подачей слегка присыпать блюдо прованскими травами 1 г.
Шаг 10 Ссылка
Приятного аппетита.
Отзывы (6):
Последние обсуждения: